皮爾夫妻倆還好一點，知道是喬里老爺說冷水喝多會得痛病，他們就會乖乖地喝燒開的熟水，但是另外兩位木匠可能因為天氣熱，更喜歡喝井裡打上來的冷水，這會讓他們感到涼快，達倫跟他們父子說了幾次，他們還是不怎麼聽。
威爾.賽文介紹的這位老木匠叫弗里曼.波爾，他手藝很好，但是不怎麼喜歡說話，看上去也很固執，他的兒子小木匠叫貝克.波爾，貝克以前得罪過小老爺，被對方吩咐士兵打斷了腿，從那之後也不怎麼敢說話，但是乾的活兒很不錯。
「時間差不多了，我剛剛讓艾麗老闆娘做了午餐，等她做好了，你們就去拿午餐過來吃，吃完好好休息一會兒。」達倫看了看他們組裝的新犁，尤其重點檢查了波爾父子組裝的新犁，見他們組裝得不錯，臉上也露出滿意的神色。
「好的，先生。」弗里曼.波爾這才換換地回了一句，他帶著兒子過來酒館這裡幹活兒，工錢公道，吃得雖然簡單，但是管飽，而且僱主還會讓他們中午休息一會兒，恢復體力，這個活兒對他們父子來說，已經算很不錯了，尤其是在兒子得罪了管事老爺的次子之後，已經很少有人願意找他們父子干木活了，即便有人願意僱傭他們父子倆，他們也會把工錢也會壓得很低，條件還很苛刻，現在這個活兒已經是他們這兩年來幹得最輕鬆又滿意的。
達倫又交代他們最好喝燒開的熟水，不要喝井裡打出來的冷水，免得身體不舒服，然後才趕著牛車離開，去附近村莊找販賣新犁的隊伍。
等艾麗老闆娘做好午飯，過來後院喊木匠們吃飯，他們才放下手頭的木活，過去拿自己的午餐過來吃。
今天的午餐是燕麥粥、捲心菜和豌豆湯，份量都很足，每人還有半個煮雞蛋，夠他們把肚子吃個八分飽了。
弗里曼.波爾把半顆雞蛋讓給兒子貝克，自己捧著碗豌豆湯慢慢喝，想了想，靠近兒子耳邊，小聲說道：「貝克，我們渴了還是去喝罐子裡的熟水吧，不要喝井裡打上來的冷水了。」
貝克驚訝地看了父親一眼，在他看來，父親可不是那麼容易改變習慣的人。
弗里曼.波爾對他解釋道：「難得找到這麼好的活兒，不要因為這點小事就讓僱主不高興。」
貝克.波爾點點頭，小聲道：「好的，父親，我知道了。」
第151章 蠶豆換新犁
紐克鎮附近，黑土村莊。
村莊裡家家戶戶早已把冬小麥收割完畢，農夫阿爾文和弟弟安迪趁今天還有空，開始給麥地進行第一次翻耕。
此時，阿爾文在前面趕著牛，安迪在後面扶著新犁，犁車將泥塊破開，快速翻出一大片深色的黑泥。