而後便笑了起來:「是揣小兔子了。」
第91章 山楂糕
吃過晌飯, 兩個孩子都去午睡了。
之前葉安年提過想去看望葉小梅和魏風的事,江竹想著今日摘了不少山楂,可以做些山楂糕, 他們自己留一部分,到時去看葉小梅他們時也可以拿上一些。
他將自己的想法一說,葉安年欣然答應, 跟著他一起處理起山楂來。
別看這山楂是山上長的野果, 許是光照充足, 各個都紅通通的, 個頭也不小。
葉安年將他們摘來的山楂全部倒進木盆里,打水洗了兩遍, 江竹在旁邊拿了小刀將果子剖開,將果核剔除。
做山楂糕需要將去核的山楂放進鍋里熬煮, 待將果肉煮爛,用網篩將果肉濾出,挑出裡面的雜質, 將果肉搗成細膩的泥狀,再用白糖加上些藕粉一起攪拌,然後盛到碗裡,等著它凝固就行了。
他們摘的山楂不少,江竹煮了滿滿一大鍋, 盛出的果肉就有六大碗。
將做好的山楂糕放到一旁晾涼, 煮山楂的湯汁也沒有浪費,江竹往裡又加了些白糖,熬了一鍋熱騰騰的甜湯。
福崽和丁秋還在睡著, 江竹就先成了兩碗,跟葉安年一起分著喝了。
甜湯汁水濃郁, 山楂味十足,帶著一點酸,酸酸甜甜的十分開胃。
兩人才喝完湯,院門就被人敲響了,想是跟著葉安年學捏泥叫叫的那幾個人到了。
葉安年起身去開門,就見趙樂、趙楠、王大娘,還有抱著玲玲的楊池站在門外,只有許言沒來。
不過他情況特殊,之前也說了可能會晚些,葉安年便沒有過問,將幾人讓進院裡。
「先去石桌那邊坐下吧,我去拿泥和工具來。」
葉安年進屋去拿自己的泥塑工具,江竹便出來跟幾個人打了招呼,還給每人都盛了一碗剛熬好的甜湯喝。
王大娘喝了一口,直夸這湯熬的好:「黏嘟嘟的,酸甜可口,是年哥兒做的吧?」
江竹剛要回答,趙樂已經快言快語的開了口:「肯定是江郎中做的,自從年哥兒嫁過來,我就沒見他動過灶火。」
「哎呦,瞧我這嘴。」王大娘直覺自己說錯了話。
她本意是想夸葉安年廚藝好來著,卻不想葉安年竟然不下廚?那這不成了說葉安年懶麼,沒盡到做夫郎的責任麼。
村里人尤其是上了年紀的,總是認為燒火做飯都是女人和小哥兒的活兒。
漢子那都是在外頭賣力氣,賺錢養家的,家中里里外外洗衣做飯帶孩子,就應該是女人和小哥兒來做。
王大娘這麼認為,趙樂卻不是,他剛剛這麼說,也有些炫耀江竹待葉安年好的意思。
王大娘這麼一「哎呦」,他就知道自己的話叫人誤會了。
趕緊道:「年哥兒身子不好,江郎中照顧的很呢,可不捨得他做這些。」
江竹正端了凝固好的山楂糕從堂屋出來,聽見趙樂的話,唇邊勾起一個笑來。
「是啊,安年平時做木活兒辛苦,燒飯做甜湯這些小事我就多做些。其實多數時候,家裡的活兒我們都是一起做的。」