“想吃那天你做的肉。”周宗不知从哪儿冒了出来，手里拎着一块五花肉，放到了阿莲的手里。
阿莲愣了愣，将五花肉接过来，“东坡肉煮的时间太长了，赶不上吃，给你做糖醋里脊好么？”东坡肉耗时太长，必须要早早的准备才行。
现在这个时间来不及了。
倒是可以做做糖醋里脊，因为她今天回来之前去过镇上的市集，从番邦人那里买了一些西红柿过来，倒是可以做成糖醋里脊给他吃。
“随你，好吃就行。”
阿莲发现这几天几乎顿顿都有肉吃，而经过这些天在城里的滋养，她的身体明显圆润了许多。
手臂伸出去也不是皮包骨的活骷髅样子了，而是有了肉感的手臂样子。至于脸颊长什么样，她还不知道，因为她都没有照过镜子，看水盆里又太模糊了，根本看不清自己现在是个什么样子。
“好。”将东西接过来，阿莲开始动手煮糖醋里脊。
虽然用五花肉来做糖醋里脊有些麻烦，但是阿莲还是细心的将肥肉和瘦肉给分开了。
用割出来的肥肉熬了猪油渣子，用瘦肉切成长条，裹上了面粉和鸡蛋液丢入了油锅里先炸。
炸干捞出之后，再将西红柿捣碎丢入锅中和处理过的炸肉一起煮。
西红柿自有的酸甜味就算不放醋和糖就已经有了糖醋的口感。
等到炸肉收汁之后，捞出装盘就是一份看起来简装版的糖醋里脊了。
毕竟古代的物资匮乏，阿莲能够做出来都实属不易了。