嶺南這些年靠著沿海，降水雖然不足但也沒有特別乾旱。所以哪怕水稻有些許減產，也不過是恢復之前的畝產量而已，再加上有了木薯這一個高產量的糧食作物，嶺南的糧食也在緩慢的增長。
又是一年的秋收季節。除了抓緊收穫水稻以外，還有木薯也是重頭戲，尤其是在嶺南西北地區，像桃江縣大坪縣這幾個靠山無水的地方。他們這些年種植最多的作物不再是水稻，而是木薯和芋頭。
畝產千金的木薯實在是讓眾人開了眼界。用手挖出來直接煮來吃，就可以讓人填飽肚子。把它切成片，放在水裡面浸泡一到兩天。拿出來晾曬，直到幹得能掰，然後再磨成木薯粉。不但可以存放很久，還可以製作成各種美食。
用木薯粉加一定米粉混合製作的木薯籺，受到了嶺南百姓的熱烈歡迎。
木薯籺像是個大號的餃子，裡面包著青菜蘿蔔和米飯炒成的餡料，有條件的人家，再加上一點點蝦仁，那味道簡直是絕了。巴掌大的一個成年人吃上兩三個就可以填飽肚子，這是一個非常頂餓的食物，是百姓出去干農活或者到工地里幹活，最受歡迎的食物。
桃江縣的牛壩村，他們村出了一個衙役，後面縣衙里出了什麼好政策，他們都是第一個知道的。就像前兩年，郡主從洋人那裡買了兩船木薯杆回來，沒有任何人相信這個跟木頭棍子一樣的東西能夠種出人能吃的食物。
他們村的衙役就第一時間向郡主申請了，給他們要了不少的木薯杆回來。一開始大家還不願意，都是將它種在一些角落的坡地上。
但第一年收穫的時候，所有人都驚呆了。
「這才巴掌長的一節木薯杆子就能種出十幾個手臂長的木薯了？我的老天爺啊，這一棵能有十來斤重吧。」牛壩村的莊稼好手羅大龍說道。
他伸手顛了顛，包括杆子這一棵木薯能有三十斤重。
「這些杆子把它砍斷了，又能當做六七顆種子，每一顆種子都能出那麼多木薯，那畝產千斤就不是假話。」
「我的老天爺呀，竟然真的能種出那麼多東西來。不過這東西好吃嗎？也不曉得什麼味，頂不頂餓？是能頂餓的話，以後種這個都比種水稻強。」羅三狗說道。
他們家的水田只有兩畝，但是坡地很多。要是都能拿來種木薯，那他們家就不會有人再餓肚子了。
羅又發點點頭，一邊給木薯掰下來一邊回答他：「這個木薯我也沒有吃過，今天算是大豐收，一會兒我們拿一些回去煮來看看吧。要是大家覺得好吃，明年就再多種一點。」
莊稼人哪裡在意什麼好不好吃呢，能夠填飽肚子才是最重要的。
知道要嘗試新吃食，所有人都很期待。
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