那樣做出來的柿餅甜則甜矣,卻不如天然風乾的柿餅吃起來柔韌軟糯,外面那一層皮水分有的地方被過度烘烤,有的地方卻烘乾不足,最後出來的柿餅口感總是差了幾分。
後來陸瑤再也沒機會做過柿餅,卻總能聽爺爺說起那一次做柿餅遇到天時不利的可惜。
好在陸瑤這次做柿餅是沒有這樣的煩惱的。
島上風大,秋高氣爽,雖然已經打過了霜,但是日頭一升起來,天氣又熱了。
最趕時間的削皮都做好了,陸瑤也就沒有那麼急,削好柿子皮後先躺倒床上睡了個天昏地暗,第二天凌晨五點才摸著飢腸轆轆的肚子爬起來,徹底恢復了過來。
接下來就是掛柿子了。
陸瑤用竹子削成竹釘釘在牆壁上,然後剪出一段段的尼龍繩,將去皮的柿子一一捆到尼龍繩上。等一條尼龍繩被柿子占滿,陸瑤就將這一串柿子掛到牆壁上。
這樣一串接一串,最後,陸瑤用柿子掛滿了整整兩面的竹牆,將綠綠的竹牆裝飾成了漂亮的橙紅色。
刮下來的柿子皮被陸瑤洗乾淨後,也曬了起來,這些柿子皮曬乾了,做柿餅後面的工序還要用。
等所有柿子被掛上,柿子皮也曬了起來,陸瑤鬆了口氣,總算弄完了柿餅。
屋子裡,之前摘回來的柿子還剩下一些在處理過程中就熟透了的放在籮筐里,陸瑤拿了一個,撕開外面一層薄薄的皮,輕輕吮了一口,甜蜜的柿子汁頓時溢滿了整個口腔。
陸瑤咬了一片柿子最裡面肥厚的柿子舌頭,享受地嚼了嚼。
又甜又韌的柿子舌頭是她最喜歡吃的柿子的一部分,可惜總共只有四片,陸瑤飛快地把外面的柿子肉吃乾淨,才依依不捨地吃掉了另外三片柿子舌頭。
吃完一個柿子,陸瑤看著這些柿子,覺得光靠自己吃可能來不及全部吃完了。
她拿起一個柿子去試著餵兔子,那傢伙看見顏色鮮亮的東西,立馬屁顛屁顛地跑過來了,手裡還抱著一根她早上扔給它的南瓜藤,凜然一副生活富足的兔大爺的樣子。
陸瑤對著它獰笑一聲:「今晚就宰了你吃肉。」
那傢伙睜著一雙無辜的兔子眼,一臉單純無害地看著她,哦不,是盯著她手上的柿子。
陸瑤無奈地嘆了口氣,把手裡的柿子扔進兔圈,那傢伙立馬一個猛虎下山撲上去,四隻腳並用地撲到了柿子上,然後把柿子壓扁了。
柿子甜蜜的汁水緩慢流出來,一股甜蜜的滋味在空氣里流淌,兔子用鼻子嗅了嗅柿子,警惕地觀察這個新鮮東西,臉上的神色很是高深莫測。
陸瑤盯著它。
兔子十分謹慎地用鼻子嗅了一陣柿子汁,最後才用兩隻爪子抱起已經已經被它壓爛的柿子起來吃了幾口。
然後陸瑤在它臉上看到了十分人性化的嫌棄的表情。
柿子被它啪嘰一下扔遠了,在地上淌出一道汁水。