傍晚回家,她立馬拿出一個筍切了一小塊下來,拿著和一小把蕨菜一起去河邊洗了乾淨。
陸瑤又洗了把野蔥,回去之後野蕨菜直接折成段,白芽筍切絲,野蔥切末,炒了一小盤野蔥炒雞蛋,一小盤野蕨菜炒肉,還有她最期待的,一小盤筍絲炒肉。
到了春天陸瑤就真的一點都捨不得再吃土豆了,所有她是沒有主食的,就光吃菜。
野蔥炒雞蛋,不用說,萬年不翻車的老搭檔了,不過這道菜陸瑤已經吃了一個冬天了,此刻炒出來也不過是為了做配角,真正讓陸瑤期待的是野蕨菜和竹筍。
早春的蕨菜簡直嫩得喪心病狂,焯過水除澀味之後更顯得皮滑肉厚,直接下鍋爆炒。
陸瑤炒蕨菜的時候豬油放得足足的,豬肉片切得薄薄的,另外還加了一點去籽的干辣椒佐味,最後撒一小撮蔥末,裝盤,將白瓷的大盤鋪上一層淡淡的油光,然後吃起來卻絲毫不油膩,反而因為蕨菜肉厚嫩,又有一絲極淡的獨屬於蕨菜的清苦,完全中和了油膩,嚼起來分外清甜。
竹筍炒肉又是另一番滋味,主要就是兩個字,嫩,香。
切絲的竹筍是真的嫩,炒肉也是真的香,陸瑤一筷子一筷子地夾,吃了幾口心痛就鋪天蓋地地來——為什麼!為什麼這時候沒有一口白米飯!
一口白米飯一口竹筍炒肉,快活塞神仙啊!然而她這裡唯有竹筍炒肉,沒有飯。
就在無限的遺憾中,陸瑤一把竹筍炒肉一把淚地將一盤子竹筍炒肉吃完了。
吃完看著已經空了的盤子,陸瑤一邊不甘心地去夾蕨菜,一邊更堅定了要種水稻的決心。
有了竹筍炒肉的激勵,陸瑤又重新燃燒起了小宇宙,帶著前所未有的熱情繼續鋤起了地。
陸瑤用了半個月,將除了一平方米預留的實驗用地之外的舊菜地全部翻過一遍,又新開墾了足足兩百多平方米的菜地,才將去年收的所有土豆,芋頭,和一部分辣椒.超級耐寒白菜.南瓜的種子和蔥姜全部種了下去。
新開的土地加上之前冬天新增的兔子和雞的養殖面積,以及手工作品的住房文明面積,足有三百多平方米,讓陸瑤的領土面積從一萬三千兩百多瞬間衝到了一萬三千五百多,給陸瑤帶來了三個領土點的收入,稍稍慰藉了她這顆為花一領土點買鋤頭而耿耿於懷的心。
將手頭上有的東西都種下去了,接下來就該是種水稻了。
然而水稻遠比陸瑤平時種的這些菜要複雜的多,陸瑤小時候在南方長大,家裡也種水稻,但這不代表她一個小孩子會去關注水稻怎麼種——她不自作主張調皮上天把插好的秧拔了就算她乖乖了。
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