路上遇到賈家人，賈演進城買了好多醬肉大餅。
水進不由詫異：「五爺那般疼你，還能讓你餓肚子？」
「我那時候剛長了力氣，飯量每天都長，我爹也不曉得我到底該吃多少，就是我自己都稀里糊塗著……」
說話的功夫，醬肉鋪到了。
「五斤醬肉，兩隻醬鴨，兩條熏魚！」
霍寶在荷包里摸了兩顆銀豆子，點了幾樣。
「醬肉一斤六十文，五斤三百文；醬鴨五十文一隻，兩隻一百文，熏魚一條三十文，兩條六十文，總共三百六十文！」
鋪子體格肥碩的老闆娘一邊用干荷葉裝肉，一邊利索算著。
霍寶卻是聽得皺眉：「怎麼漲價了？上個月還不是這個價？我記得醬肉當時才四十文！」
雖說眼下這個價格，同三月里比起來，已經只有原來三成。
可三月是大災過後，青黃不接時候，吃食最是匱乏，不可比。
相反在九月時，滁州境內安定，農民也基本恢復生產生活，物價回落，趨於穩定。
那老闆娘嘆氣道：「不加沒法子啊，這不是衙門加稅了麼？」
「加稅，什麼稅？曲陽縣的商稅不是十稅一？」
霍寶心下一顫，卻是神色不變，似乎隨口問道。
朝廷規定的商稅是「三十稅一」，可實際地方執行中，地方官盤剝地方，不敢動士紳階層，多對商賈下手，實際繳納的稅款，翻了十倍二十倍不止。
滁州軍治下，就這一問題，專門討論過。
旁人不知商賈利潤，霍寶與薛彪卻是熟知。
霍寶建議將商稅定為「十稅一」按照買賣利潤成本，在給與一定的免稅額度。
醬肉鋪子這種小食鋪，就要合算下房租與人口，流水中扣除兩成、三成，剩下的流水「十稅一」。
這樣一來，稅很是薄了。
至於妓院酒坊那些高利潤的商業，這「十稅一」就是實打實的流水中的一成。
老闆娘道：「咱們滁州軍打金陵了……這打仗哪有不要錢的，商稅就加了一倍……」
水進站在霍寶身邊，也聽出不對來，不由變了臉色。
霍寶接了荷葉包，遞了銀豆子過去，道：「什麼時候長的價？」
「九月十九……我記得清楚，我老娘過生日，原來想要孝敬老娘三百文，這一聽加稅我就孝敬了兩百，留下一百錢，我老娘還嗔怪我小氣……外嫁的閨女，肉提著，壽桃備著，二百文也不算少了是不是？還真是沒地方說理去……」
老闆娘一邊絮叨，一邊找了一把銅錢過來。
霍寶心中憋悶，卻也沒有影響食慾，拿著那一把銅錢，直接在隔壁鋪子買了四張大餅。
同上月相比，果然大餅也長價了。
吃食提著，總不能在大街上吃，霍寶就挑了家看著乾淨的酒樓進去。
門口迎客的夥計看著霍寶手中大包小包的很是糾結，不知該招呼客人進去，還是勸阻客人不要帶外食。
霍寶道：「來個雅間，上一桌席面……」
「哎！兩位客官快請！」