他擺了擺手,放了幾個心:「以防萬一,還是叫人盯著——隨便盯盯就行,不用上心。」
這種沒本事的蠢貨,不可能翻出天來。
四月芳菲,裴宴正式結束了在熙來街的擺攤生涯,跟張全、何嬸等熟人朋友打過招呼後,正式搬家到了市中心的小公寓,準備開店。
小公寓兩室一廳,比常青鎮的家要小一點,但裝修溫馨。
前夜早早入睡,第二天九點半,淮南街「裴氏食府」正式開業。
窮歸窮,門面上的還是要做好。
放了兩串鞭炮,又往門旁邊擺了兩束大花籃,雖然比起旁邊剪彩的宋家酒樓是寒酸了點,但對於一家小飯館來說已算熱鬧。
裴宴一個人無法照顧整家店,加上裴珠身體確實有轉好,她便鬆了口,讓裴珠來店裡幫忙收銀、擦桌、拖地和收碗筷——後面三樣,裴宴空下來,也會幫著做。
至於刷盤子,裴宴打算跟裴珠一塊刷。
洗完的餐具要經過消毒才能繼續用,她多買了些餐具,一個飯點的餐具先泡在池子裡,等飯點結束後統一洗。洗乾淨後放在消毒櫃消毒,下個飯點再用。
刷盤子這事,做上手了其實挺快。
裴珠坐在收銀台後,從翹首以盼到坐立不安。
之前裴宴擺攤,她沒去過幾次,去時裴宴的生意早已步入正軌,每天熱熱鬧鬧。
現在來槐南街,可以算是重新開始。眼睛瞪了半天都沒人來,裴珠不免著急。
回頭一看閨女,裴宴倒不急,還坐在那老神在在地發呆。
她暗自嘆了口氣,閨女本事大、主意也大。
這次定價,她看了其實覺得有點不合理,但出於對閨女的信任,沒說什麼。
之前擺攤不也比市場價高那麼多,結果不也很好?
但看著現在門可羅雀的模樣,裴珠難免心裡發虛。
就當她感覺頭髮都要愁掉的時候,十一點,終於來人了。
王睿川早上加班,一點才跟同事圓臉姑娘、以及她閨蜜來到裴氏食府。
飯館內坐著寥寥幾個人,遠沒擺攤時熱鬧。
這還是按理人最多的開業頭一天。
圓臉姑娘:「照之前說的,咱們就點一份套餐嘗嘗味,我看米飯是另點的,2塊一碗很便宜。」
主食不算在套餐里,裴宴正常定價。
套餐很快上來,兩菜一湯,量都不少,三個人吃雖不會特別滿足,但有主食在,吃飽問題不大。
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