【@裴氏食府:裴氏食府上新啦!本次新套餐C→定價233元,含主菜「鐵板羊肉(參考價198)」和「羊雜湯(參考價50)」。鐵板羊肉有兩種不同做法,每天前30名客人,能吃到特殊神秘做法的鐵板羊肉[撒花]
另,本店新推出自釀酒水「青梅酒」,單獨售賣,定價66元杯[圖片][圖片][圖片]】
這回系統沒有限制新套餐的價格,但是累計利潤一千萬的分目標放在那,價格不可能定太低。
後面分別是每道菜的照片。
裴氏食府雖然粉絲不算多,但因為過於好吃,粉絲粘性不低。
自從裴氏食府在潯陽走紅,天天有人催裴宴上新。
裴宴這微博一發,頓時反響熱烈。
【啊啊啊啊小老闆,你終於上新菜了!!貧窮打工族專門存錢,就因為饞新菜!現在終於可以花錢了!】
【掏出我的小錢包,明天中午裴氏食府安排!】
【這個特殊神秘做法是什麼?聽上去就很好吃的亞子。立刻馬上睡覺,明天清早就去排隊。】
最開始的評論,大多是比較關注裴氏食府的老食客留的,全都歡欣鼓舞,恨不得立刻飛到裴氏食府嘗嘗新品。
但過了一段時間,逐漸出現不同聲音。
【鐵板羊肉、羊雜湯,這好像都不是魯菜?裴氏食府不是魯菜館嗎?】
【上面的,誰告訴你裴氏食府是魯菜館了?這家小飯館沒有固定菜系,招牌套餐A三個菜,就都是不同菜系的,那個酸梅椒鹽排骨更是小老闆自創。】
【原來如此,其實我也一直以為裴氏食府是魯菜館。不過這麼一看,這裴氏食府菜品的跨度也太大了吧?從魯菜到現在這個新套餐,簡直八棍子挨不上邊,這個鐵板羊肉,聽上去甚至有種西餐的感覺……】
【確實,大部分有名氣、品質穩定的餐館,都專注一到兩個菜系。裴氏食府跨度這麼大,很難不懷疑這新套餐質量到底如何[捂嘴笑]】
【「大部分有名氣、品質穩定的餐館,都是專注一到兩個菜系」,誰告訴你的?廚藝世家TOP的沈家就不分菜系啊!】
【???你拿這小飯館跟沈家比???裴氏食府確實有兩道菜比宋家酒樓的潯陽店好吃,但僅僅是這兩道菜而已,別的菜可不好說。更何況,潯陽店僅僅是分店,跟總店完全沒有可比性。沈家是什麼等級的廚藝世家?宋家總店到沈家面前都是個弟弟,更別說這小飯館了。】
【誰這麼恨小飯館,把它跟沈家比較?跨欄跨欄!】
宋懷忠和宋宛如這些天靠著公關,先把宋家酒樓其他店跟潯陽店完全分開。
宋懷忠這邊又開始帶節奏,說裴氏食府雖然有兩道菜比宋家酒樓潯陽店好吃,但這並不代表裴宴手藝真的比潯陽店好,一個餐館的水平,不是只看一兩道菜。
事實上,馮乙當初本想直接寫「裴氏食府遠勝過宋家酒樓潯陽店」,但被編輯勸住,說這種說法不夠精確,有損評鑑準確性。不同菜系,比較起來確實不是那麼容易。