裴宴稍微檢查了下，確認沒什麼問題，便開始煮麵。
今天一共是12桌客人，每桌一碗，另外還要專門給沈老爺子做一碗——他那一碗的面是不能斷的。
長壽長壽，一根一碗才能長壽。
鹼水面在加鹽的清水裡過三次冷水，盛到海碗裡，澆上香濃的底湯，再撒上一把青翠的小青菜。
底湯金黃，麵條雪白，青菜翠綠，簡單但不簡陋。
回到會場的時候，服務員已經將面送到每桌上。
客人們都聽說這是裴宴的手藝，都有點好奇，不約而同先盛了一碗麵。
沈家外孫女跟他們之前的想像截然不同，不知道她的手藝究竟如何。
手藝才是廚藝世家的立身之本，比其他任何都重要。
結果嘗了一口，都驚了。
他們本以為之前那些菜已經足夠美味，然而比起這碗長壽麵，那壓根就是天上地下！
這也太好吃了！！
「簡單的一碗麵，竟然能這麼好吃！」
「這味道絕對不輸給沈恆，甚至我覺得比沈恆還——」那人顧及沈恆在場，沒有說全，但意思很明顯——裴宴的手藝恐怕比沈恆還要好。
外行看熱鬧，內行看門道。
沈安方才抱著僥倖心理盛了一碗麵，他未曾去過南金玉，雖說剛才見識過裴宴氣場，內心還是抱有期望。
說不定只是架勢擺得好，實際是個花架子呢？
哪怕再怎麼不願意承認，正面光看外表的確是格外的誘人。
然而，一口下去。
勁道彈牙的鹼水面完全吸飽了鮮美的湯汁，這湯汁大概是用雞肉、豬肘和火腿燉的，不知道是怎麼做到的，一點都不會顯得膩味，反而無比的鮮美。那一小把青菜都成為了點睛之筆，讓這碗長壽麵的滋味更加複雜迷人。
那一刻，沈安甚至生不出太多絕望的感覺。
裴宴的手藝就好像一座高山，而他雖說是小輩中的佼佼者，但實際上，甚至都沒走到山底。
他和裴宴差得實在是太遠了。
就好像初學物理的大學生，也很少會因為自己比不上諾貝爾物理學獲獎者覺得自卑絕望，更多的還是茫然。
沈安整個人化作雕像。
而童老那邊，則一片熱鬧。
童老幾乎可以稱得上是驚掉眼球。
他雖說預料到這天賦極高的小丫頭在這一年中肯定會有成長，但沒想到她成長的竟然這麼快！
他剛才一度懷疑，是不是他一閉眼一睜眼，已經過去了十年。
到底是第一眼就讓他聯想到黎白昕的小丫頭。
果真是個怪物。
其他老人第一次嘗到裴宴手藝，震撼比他只多不少。