大屏幕上，哈利的身影消失，取而代之的是四行花體字。
【刀工：請選手在15min內將分配到的魚和火腿切為儘可能薄的片。】
【火候：請選手在20min內，製作一道炒蛋和一道蒸魚】
【調味：請選手在100min內，製作一道兔肉燉菜。】
【三小場按順序進行，第二場和第三場可向賽方自由要求配料。每場結束後，評委進行打分，每場滿分10分，總分前40的選手晉級。】
裴宴摸了下大巴上工作人員提供的耳麥，裡面傳來的是同聲傳譯內容。
她看向眼前整齊排布的21個料理台，第一場的材料已經放置在上面：五十厘米見方的火腿，和四十厘米長的三文魚。
魚和火腿，這兩樣食材在世界範圍內都非常常見，正因此，能公平考驗選手們的刀工。
21個料理台排成三排，她左邊是R國的櫻島大介，對R國人來說，魚生是再拿手不過的菜餚，他雖說面色冷淡，但依舊傲慢而志得意滿。
裴宴閉上眼，周圍的一切聲音逐漸消失，直到比賽開始的鐘聲鳴響，她才睜眼，拿起那把漆黑的，沈家傳承多年的文武刀。
轉播廳內。
除去世界各地的美食愛好者，但凡是能抽得出空的廚師，都會想盡辦法來現場觀賽。白佳麗和白小川雖說沒能走到世界賽，但作為白家最有天賦的小輩，也從長輩手裡拿到票，請假過來觀戰。
白家姐弟主要關注的，自然是裴宴和黎白昕二人，白小川看向裴宴賽場：「這場有R國人，會不會影響分數？」
白佳麗笑著搖頭：「R國生魚片的確出名，但別忘了，我們有流傳幾千年的魚生。」
不出她所料，轉頭看去，裴宴漆黑刀下，魚片薄如蟬翼，輕盈落下。
對於精神極度集中的選手們來說，第一輪的第一場，似乎眨眼間就已經結束。
裴宴感覺自己上一秒才在拿到9分，下一秒就在填寫後兩場的配菜選擇。
第二輪的炒蛋和蒸魚雖然簡單，但非常能考驗火候，她要做的，就是最大程度保證炒蛋和蒸魚的鮮嫩。
至於第三輪的兔肉燉菜——兔肉跟豬肉、牛肉、魚肉、雞肉等本身帶有鮮味的肉類不同，沒有特殊的味道，燉菜的口味，完全依靠廚師的調味手法。
選手們只有短短的20分鐘提交需要材料，裴宴腦子飛快運轉，在最後兩分鐘提交了選擇。
第二場的炒蛋和蒸魚，她用的是最簡單基礎的做法；而第三場的兔肉燉菜，則參考了小雞燉蘑菇，雞湯作底，，用五六種菌菇增加鮮味，最終出來的兔肉柔韌多汁，又帶著雞肉和蘑菇的鮮美，兩場都拿到了9分的高分。