相比起阿黛爾，雷蒙的動作則細緻許多。
黃油、麵粉和鹽製作成鬆脆的派皮，烘烤時製作餡料的蛋奶液和肉菜。最經典的洛林鹹派只需要京蔥和培根，不過雷蒙的改良版本還加上了菠菜和蘑菇。蔬菜分別炒好，去除多餘水分，再簡單調味備用。
最後一小時，選手們的進程都已過半。
漢森正烹飪配菜的土豆泥，阿黛爾則拿著小銀碟，品嘗燉菜的湯水，往裡面多加了半把百里香和大蒜。
雷蒙正往烘烤得金黃的派皮內填充炒好的菠菜、培根和蘑菇，隨後澆上蛋奶液和厚厚的芝士，再放回烤箱裡烘烤。
食物的香味，慢慢逸散開來，前排的觀眾都下意識露出沉醉神色。
「我的老天爺，漢森的豬肘真是太香了！」
「我已經聞到蛋奶液烤熟的味道了……該死，為什麼大賽前三輪沒有觀眾試吃環節！」
觀眾們垂涎欲滴，評委們雖說還比較矜持，不過隨著時間推移，肚子越來越空，也多少迫不及待起來。
就在這時，第一組第一個完成菜品的選手出現了——是雷蒙。
五名評委面前，都擺放上了切成三角形的洛林鹹派。
在F國，洛林鹹派是早午餐的常客。
白瓷餐盤上，淺褐色的派皮，包裹著表面金黃的蛋奶液，綠色和金色的蔬菜點綴其中，好像是動畫裡走出來的菜點。
叉子插下去的時候，蛋奶液微微搖晃，隨後柔順地破開。一口下去，酥脆的派皮包裹著蛋香、奶香和蔬菜的清甜，簡直叫人不捨得放下叉子。
評委們將鹹派吃去大半，才依依不捨地開始打分。
第三輪的分數，是每一小組統一提出。
因此在看到雷蒙分數前，阿黛爾和漢森也先後提交菜品。
漢森的德國豬肘外皮金黃酥脆，是傳統的美味。
至於阿黛爾的馬德里燉菜……在最後打開湯蓋的時候，就有兩三個前排觀眾差點越過觀眾席跑過來。蔬菜和肉類的滋味完美融合，無比鮮美。
此時，距離本輪比賽結束還有十分鐘，然而裴宴依舊沒有盛上菜品。
路易斯都開始為她著急：「這組選手實力都強，評委都快吃飽了，這樣下去，裴大概要危險了。」
回頭一看，西格卻好像不怎麼擔心，依舊面帶微笑。路易斯欲言又止，正想說什麼，卻看裴宴終於從烤箱裡拿出了那三個神秘的泥坨坨。
她將三個泥坨坨分別擺在料理台上，手持小錘子，在評委和其他選手好奇的目光中，輕輕敲了幾下。
干透的黃泥剝落。
那瞬間，濃郁的香氣，在場內爆開！
那根本不是什麼感恩節火雞能比得上的香氣……強烈的肉香，帶著無比的侵略性，別說是觀眾了，就連評委都差點沒忍住站起來。
雷蒙和阿黛爾下意識嚴肅了神色，唯獨裴宴還神情淡定，在越發濃郁的香氣中，將荷葉包打開，把三隻雞從中剖開，每位評委盛上半隻。
最左邊的老饕評委猛地咽了下口水。