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天氣越發冷了，蔬菜幾乎從市面上絕跡。
孟時的十八天速生型小白菜到了豐收的時候。
這種小白菜是改良過的品種，長得快，不包心，只長葉子，孟時穿越來之前也經常吃。
她讓蔡阿蠻收了五六棵小白菜，葉子扒開洗淨，擰成兩半，直接扔進了豆腐五花肉煮的湯里。
一鍋熱氣騰騰的豆腐白菜五花肉暖鍋上桌，旁邊啃蔥油餅和蟹殼黃的工人們看得眼睛都直了。
「乖乖，這是新鮮的菜葉子？這時節竟然還能買到？」領頭的工人問。
「這是我師母自己種的。」阮二蛋捏住耳垂，自豪道。
「自己種的？這天氣還種得出來？」那幾個工人都湊了過來，滿臉不可置信道。
「所以我師母厲害！」阮二蛋道。
這幾個工人都是來孟時家裡翻修房子的，平心而論，顧家的待遇非常好，一天包三餐呢！外面打著燈籠也找不著。
但這鍋湯實在太誘人了，他們手裡的蔥油餅頓時都不香了。
孟時坐下先喝了碗湯，渾身都暖和了起來。
吃了一會兒，一輛馬車在顧家小院的門口停下，一個女子下了車。
「孟老闆，午安。」令娘子款步而來，「我來給老太太買蟹殼黃，可還有松茸版的？」
「令娘子怎麼親自來了？快請進。」孟時放下筷子，迎了出去。
孟時的蟹殼黃生意一直很好，鎮子上有過幾家模仿的，但都調不出跟她一樣的餡料，沒啥水花。
松茸版的蟹殼黃用料講究，需要從江南道和雲南道運來，不是日日都有。
像裕家這樣的大主顧多是提前預定，很少直接來買的。
「平替版的行嗎？」孟時為難道，她手上的松茸版蟹殼黃都預定出去了，連她自己想吃都沒有，實在勻不出來給裕家。
令娘子失望。
入冬後，裕老太太食欲不振，一日裡最多吃往日一頓的量，不管如何調理都不見效。
許多下人都以為老太太生病了，但令娘子心裡清楚，那不是什麼病，左不過入冬後除了雞鴨就是牛羊，飯桌上一點新鮮的綠葉子都見不著，老太太吃著難受罷了。
好難得今日老太太說想吃蟹殼黃，令娘子火急火燎地趕了來。
「你家的飯菜倒是香，吃的什麼？」灶上煮著的暖鍋香氣飄來，令娘子循著氣味過去瞧道。
「豆腐白菜煲，加了點五花肉。」孟時道。
白菜？
令娘子精神一振。
「是醃的還是新鮮的白菜？」她問。
「新鮮的，剛剛地里摘下來的，今天天氣涼，令娘子也嘗一碗吧？」孟時讓蔡阿蠻去拿了副碗筷來。
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