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明度燒了三個菜連著飯一起端過來了。

「這菜要趁熱吃,你們先吃著,剩下三道菜很快就送來。」

「好好,不急。」花奶奶笑著送走了明度,立刻拿起筷子去夾糖醋鍋包肉。

給了親親孫女孟蒙蒙夾了一塊,就往自己嘴裡塞,肉質鮮嫩,一嘗就知道不是冰箱裡冷凍了不知道多久的凍肉,外面炸過,口感外焦里嫩,酸甜恰如其分,每一口都能湯汁的濃郁和肉片的鮮美。

花奶奶和兒媳宋筱惠,連同最小的孟蒙蒙都陶醉在了美食里。

可就苦了剛才被『勒令』不許吃的孟鵬輝,糖醋鍋包肉這樣酸甜口的不是他喜歡的口味,但那道椒麻雞卻是非常和他心意。

金黃的雞肉浸泡在特別調製的藤椒汁里,上面紅紅綠綠的辣椒和藤椒看著別提多誘人了,光想像都能想到它的麻辣開胃。

「咕咕。」孟鵬輝肚子叫出聲,一聲賽過一聲。

花奶奶冷哼一聲,「吃吧,今兒我就教教你,不要小瞧了任何人,民間也有高手,不要以為就大酒樓的廚子做的菜好吃。」

孟鵬輝:「媽,就算那小姑娘菜做的不錯,也肯定比不過九洲酒樓的大廚,不然怎麼沒去當大廚,在這開個小飯館。」

這是世俗實情。

宋筱惠都沒眼看下去了,老公怎麼這麼軸,婆婆都給台階下了還犟。

九洲酒樓的飯菜她也吃過幾回,好吃是真的好吃,但要說這些菜麼,她還是更喜歡小飯館的。

好吃,自在,讓人會產生一種對生活的嚮往,滿滿的幸福感。

她已經預見老公被啪啪打臉了。

宋筱惠投以同情的目光,然後給女兒夾了一塊豆腐。

糖醋鍋包肉看著沒多少糖醋汁,但也不好一個勁的吃。

孟蒙蒙不理解媽媽的好心,她很乖,看到白米飯上面多了塊豆腐就把豆腐給吃掉了。

孟鵬輝:???

老婆那啥眼神?

「趕緊吃。」花奶奶不想跟兒子廢話,這光長年紀了,還跟以前那樣欠打,也就他待在局裡,碰上兩個上司,都是只看實績的,才能熬到今天的位置。

孟鵬輝這回不敢多說了,夾了一塊椒麻雞。

椒麻雞的靈魂是湯汁,但雞肉也很關鍵。椒麻雞好不好吃就看雞肉煮的好不好,浸泡的湯汁味道夠不夠,還有泡的時間長短。

這份椒麻雞,外觀上和九洲酒樓的不遑多讓,除了碗差了點。

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