如果再加入些姜、香葉、桂皮，那滋味會更絕。姜是金貴東西，一小塊就要好幾文, 她家自然沒有。
而香葉和桂皮她不知道大燕朝有沒有, 記憶中不曾見過。
趁著燉肉的功夫雲嬋調起糖醋汁。
糖醋荷包蛋做起來很簡單，這是她上輩子最愛的一道菜, 糖醋料汁是所有糖醋菜的靈魂，一碗料汁下去萬物皆可糖醋。
她口中喃喃：「六、四、三、二。」
這是調配糖醋汁的比例口訣。
水六、醋四、糖三、醬油二。
將料汁攪勻放在灶台上，一會兒等雞蛋煎熟後倒進去, 讓雞蛋裹滿湯汁就成了。
王香月也沒閒著, 從後院拔來幾棵菠菜, 洗洗切成兩段備在一旁，只等前兩道菜做好騰出鍋後, 放進去加點鹽扒拉兩下就行了。
鮮靈的小菠菜嫩生的很, 只放鹽就能激出鮮甜。
起先堂屋中四人還能聊聊賦稅、糧價、秋收，可逐漸話題就偏了。
「想不到雲娘子手藝這樣好, 只聞香味就能想像滋味了。」
「誰說不是呢，我家雲閨女那菜做得一絕，就前些日子的燒鴨子，別提多想香了。」
「要不是她，老頭子我還真不知道調換一下做菜的順序，那滋味就會大不相同！」
「老伯細說！」
……
濃厚的燉肉香、酸甜開胃的糖醋香，清甜時蔬香，層層疊疊混合在一起香飄滿院，引得人飢腸轆轆。
終於，在油燈亮起之時，聞得一聲。
「諸位久等了！」
綽綽燈影下，黑色陶盤中的雞塊呈現出漂亮的棕紅色，油光潤澤。在它旁邊，煎得焦黃帶著酥邊兒的荷包蛋外面裹滿紅褐色湯汁，誘得人食指大動。
最後一盤清炒菠菜雖很家常，但在滿桌濃油赤醬的菜色中一放，看著就清爽解膩。
雲嬋將白潤的大米飯往眾人面前一放，笑道。
「大家別客氣啊，咱都動筷吧！」
薛老漢聞著味兒就知道今天的菜指定不能差，可當真看到有肉又有蛋，還是干米飯時，臉皮都控制不住抽抽了。
我的乖乖，這就算招待客人，也不至於做成這樣啊！擱以前，年三十兒都不敢這麼吃！
李友仁家往上數幾輩也有泥腿子，看到這一桌子飯菜同樣滿臉啞然，在農家這樣的規格，確實把他當貴客招待了。
「諸位費心了。」
王香月眯著笑眼，口中應道：「咱別見外，快嘗嘗，都是雲閨女做的。」
此時不知是誰的肚子發出一道咕嚕聲，在飯桌之上顯得格外響亮。
眾人你看看我，我看看你，哄堂大笑，不再扭捏，全都伸筷沖那最惹眼的雞塊夾去。