倘若丫頭解釋不出來，那就真有鬼了。
唐玥笑著掀開籠布，指著筐里讓客人湊近了看。
原來她那陶罐外面又套了個矮桶子，約莫有陶罐的一半高，桶里盛滿了水，整隻陶罐浸泡在裡面。
「這是我從南邊水渠里打的水，那邊樹蔭多，所以水跟井水似的很涼，時不時把水舀起來，澆在陶罐上，就能延遲裡面的飲子曬熱。」她娓娓解釋 ，「若是桶里的水熱了，就去水渠里換新水……」
這個法子是唐玥昨晚想出來的，雖說甜品屋的冰箱就能百分之百保涼，但她很想試一試用當世的方法，能不能讓飲子一直保持涼爽。
事實證明，只要勤快，勤換涼水，飲子還真就一直是涼的。
只是這法子太累人，以後慎用。
崔二娘一大早沉浸在「天又熱起來」的喜悅里，根本沒在意唐玥都幹了什麼，連去南渠打了趟水都不知道。
現在知道了，簡直啞口無言。
這法子她知道了也不會用，太累人了，她就不是那辛勞人。
攤主們紛紛誇讚——
「原來如此，唐小娘子好心思。」
「心思倒還是其次的，主要是用心啊。」
「用心也是其次的，主要是辛苦啊！這兩文錢花得太值了。」
「……」
夸的唐玥耳根子都紅了，心裡直呼慚愧，這法子是心血來潮試著玩的，竟被顧主們夸用心。
「咦？」藍布大娘注意到青梅綠茶的竹筐旁邊還有隻竹筐，裡面如法炮製，同樣是矮桶泡著陶罐，「這罐子裡是什麼？也是飲子嗎？」
唐玥往罐身上澆了兩勺涼水，解釋說：「這罐也是飲子，叫楊枝甘露，不過價貴，七文錢一碗。」
「七文錢一碗啊？這麼貴？叫甘露，莫不是天上的甘露瓊漿？」
古人最喜歡編造神話故事，信天上住著神仙，神仙喝的是玉露瓊漿，這飲子賣的比酥山雪花酪還貴，那不就是神仙喝的。
唐玥哭笑不得：「用料貴唄，是用橘、柚、椰乳、庵波羅果[1]、西谷米[2]等物做成的。」
她一連說了好幾種原料，只有橘是百姓所熟知的。
客人們有的飲子還沒喝完，有的已經擱了碗，仍圍在唐玥的攤前閒聊，聞言卻都沉默了。
沒聽過，完全沒聽過。
這楊枝甘露的做法並不難，將所有的原料按比例混合在一起就行，難就難在原料眾多，又都貴重，配齊不易。
只要是識得原料的人，就能把這飲子做出來，因此唐玥也不怕食方泄漏，大大方方把原料相告。