唐玥笑得樂不可支。
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馮廚子又來買甜品了。
買的盒子蛋糕,這廚子出手大方,三種口味的盒子蛋糕都要了,一共花費四十二錢。
這盒子蛋糕的價格對長安富人家不算什麼,可對一屆肆廚來說,可不便宜。
唐玥瞧他那揮霍的模樣,尋思這買甜品和飲子的錢,馮廚子應該不會自己出,多半還是王大郎的錢。
這麼算來,崔二娘的「名師」費,還真不低呢。
也不知道他那奶油打發出來沒有,若是沒有王大郎血虧。
不過瞧馮廚子滿面春光,說不定還真做出來了。
果不其然,這人嘗了一口芒果口味的盒子蛋糕,便道:「小娘子,這蛋糕里的奶油,可比飲子上的奶蓋更加稠密,相比打起來也會更加不容易吧?」
聽這語氣,是掌握打發奶油的技巧了,不知道酒樓的幫工手腕還好不好,累慘了多少人。
唐玥故意問:「哦?馮大廚學會打奶油了?」
馮廚子原本都快愁死了,錢都花出去了,奶蓋打發不起來,王大郎那臉都能陰出黑水來。
好在他天賦異稟,把奶油打出來了,王大郎這才把買盒子蛋糕的錢給他,讓他繼續研究新品。
他笑說:「功底在身,試著做了做。」
那是耗費多大勁兒才做出來呢的,說的真輕巧。
唐玥也不戳穿他,就等著明兒崔二娘的攤車上新品。
這淡奶油本就是牛乳發泡成型的,本就不易保持,需在低溫下才能成型,溫度稍高些或是太陽一曬就會融化,任憑什麼造型的蛋糕都會坍塌。
如今的天兒雖然溫度不高,可太陽大,淡奶油在外面直曬,非得融化不可。
第26章 芝士蛋糕 酒心巧克力
一大早,甜品鋪子裡傳出嘻嘻哈哈的聲音。
唐玥看著左手中指上精緻的玫紅絨花哭笑不得:「嫣娘姐姐,你給我的手指打扮成這樣,我都沒法做甜品了。」
嫣娘手巧,最喜歡給漂亮的小娘子打扮,親手編了朵小巧精緻的絨花,戴在唐玥纖瘦的手指上。
「玫紅花襯得手更加白皙,倒是好看得很。」
唐玥笑道:「那我先收著,仔細弄髒了,等不做甜品時再戴。」
嫣娘嗔道:「瞧你那小氣樣,戴壞了我再給你做新的嘛。」
聊天氛圍正和諧,突然傳來一聲不和諧的「呦」。
崔二娘還是頭一次走進唐玥的鋪子,只覺得這鋪子哪哪都好,比她那破爛攤車強一百倍。