許灝瑞搖頭，「嗯，用來烤紅薯。」
他在桶底鋪滿一層黑炭，黑炭上再放一層紅炭，桶內鐵網一一擺上一圈紅薯。
漢子的手掌比哥兒的手大上一圈，一層鐵網可以擺上十三個像哥兒巴掌大的紅薯，最後把蓋子蓋上，底部的小口打開。
完成這些後才向他解釋，「這下面這個小門有兩個作用，一個是用於添加黑炭，二是使桶內外空氣流通，使炭燃燒。
若是紅薯烤熟後，不需要炭火，只要把小門關上，等上幾息時間，紅炭會自己熄滅，無須用水澆滅。」
良錦銘覺得新穎，繞著桶走了一圈，「所以，你要說的買賣就是用這個桶烤紅薯嗎？」
「嗯，你看你要不要做吧，反正我這兒有許多紅薯，現在紅薯還沒有在村里推廣，你在鎮上賣是獨一份，來年春天，或許不只咱們這個村推廣種植。」
「我曉得。」良錦銘摸著下巴思索，「灝瑞先說一下你的計劃吧。」
「可以，進來坐著談吧。」
「對了，紅薯要烤多久才好？」
「差不多要烤到兩刻鐘至四刻鐘這段時間，具體看紅薯大小，做久了你就有經驗了。」
許灝瑞讓他先坐在桌旁，他回房內拿了紙筆出來，跟他出來的還有林清玖，林清玖先與良錦銘打了聲招呼，才把手中的羊奶碗拿去廚房清洗。
「小侄兒呢？」良錦銘望著許灝瑞，他在桌上鋪紙。
「睡了，你來時，栗崽正在喝羊奶，清哥兒把人哄睡了才出來。」所以這麼長這段時間，人娃兒早睡了。
許灝瑞把手上的準備工作做好後。
「稻穀糧鋪收5文錢一斤，假若紅薯同樣價格，一個像外面那麼大的木桶要450文，加上同心鐵網150文，我打聽了一斤黑炭要5文錢，現在天氣不冷，首次烤也就1.5斤炭。
緊接著烤第二次只需1斤炭，後面的都差不多，只有首次桶是涼的，才需要燒多些炭。」
那個鐵網其實就是鐵環三指寬的中間順便纏繞一根鐵絲，用的鐵不多因此價格不是很貴。
許灝瑞將成本明細一一列在紙上，「一次能烤39個紅薯，一個紅薯大概半斤，需要97.5文，炭需7.5文，成本一共105文。」
嗯，到時候大的紅薯就給良錦銘烤。
「若你一個紅薯賣10文錢，賣39個就能賺390文，拋去紅薯和炭的成本，純利潤285文。
人都有獵奇心理，你一天不會只賣39個，按街上人流量，我保守估計一天能賣出156個紅薯，你最少能賺1147.5文，在拋去製作桶的錢，你一天能賺547，5文錢。
你到時候早些去找個好位置，烤紅薯的香味會給你吸引不少人，沒準還有更多人買。」