沐風隱晦地示意洛明軒把握機會，進入主題。
洛明軒清了下嗓子，「掌柜的，我這有新食材，你可要看看？」
沐風也緊接道：「看看吧，有了新菜式，說不定能給你拉回些客人，你現在一成不變的菜式，早沒了新鮮感。」
孫掌柜抱著絲警惕，看著他倆人：「你們能有什麼新食材，別是想坑我吧？」
「怎會，掌柜的先瞧瞧，我這是受人所託，來與你商談。」
洛明軒從籃子裡去了一紮紅薯粉出來，遞給他。「我擔保你絕不曾見過此物。」
孫掌柜拿在手裡細細打量，疑惑道：「這是何物？怎麼食用？」
洛明軒道：「這是紅薯粉，可借你後廚一用？」
孫掌柜點頭，領著他倆去後廚。
第一百四十五章 日常
趁著紅薯粉在泡開的時間裡，洛明軒繼續與孫掌柜講道：「先前鎮上有一戶人家賣烤紅薯，不知孫掌柜可知道？」
「知曉。」孫掌柜點頭，仔細想了想此物的名字問道，「莫不這也是用紅薯做的？」
「正是，這紅薯粉既可與其他食材烹飪作菜餚，又可像麵食般作主食，最佳的便是與酸辣的湯底搭配。」
洛明軒看著後廚的幾位掌廚，問道：「幾位大廚，可要嘗試做一下？」
孫掌柜覺得這主意不錯，見幾人互相對視，半晌也沒人自薦，便指了其中一位善熬湯的廚子，和一位善燒大菜的廚子，請洛明軒與他們說一通燒制的法子，便讓自家廚子動手。
否則光有食材，酒樓無人會做，也不成事。
洛明軒詳細地與他們道，「乾粉需溫水侵泡一到兩刻鐘時間，煮或炒，大致一炷香時間便可熟，它的口感彈滑且有韌勁，若是湯煮，酸辣口味最佳。」
隨後讓他們自由發揮。
等端上來時，孫掌柜與幾位大廚一同嘗試。
都是幾十年的酒樓廚子，廚藝精湛了得。
洛明軒倒不怕兩位廚子做的味道不好。
孫掌柜拿起筷子夾起一筷子放小碗裡，粉條晶瑩剔透，他將碗拿到跟前，嘗了一口，口感果真軟韌彈滑，加上酸辣的湯汁更能刺激人的味蕾。
孫掌柜不住點頭，贊道：「口感不錯。」
主要是食材本身的口感優勢，廚子們的廚藝只是錦上添花。
「來，咱們坐下來聊聊價錢這方面。」孫掌柜都嘗試過後放下碗，與他倆到前堂坐下商談起來，
此時時侯尚早，未至午時，前來用飯的客人極少，孫掌柜也不在意商談的環境直道：「我們也不必繞彎子，兩位小兄弟直接說這個價錢吧。」
洛明軒道：「那我便開門見山，先前已說，是替他人來商談，價錢他們已經定好，無討價還價的可能，望知。」