原來，大人又要新制美酒了！
楚霽也站在一旁，鼻尖微動，嗅著酒香。的確是比那原本的烈酒濃度更高，但還不能與後世的65度白酒相較。
楚霽如今的身子喝些葡萄酒，還能算是養生。若是再喝這烈酒，只怕承受不住。
但他前世算得上好酒，也是個能喝的，公司的多少單子都是他在酒桌上一瓶一瓶白酒喝下來的。合伙人甚至笑稱他，一人養活十家酒場。
因此，都不用計算，楚霽也知道這還沒有能達到75％的酒精濃度。
看來，不能恆溫加熱的確還是產生了些許影響，有些水也被蒸餾出來了。只能待蒸餾結束後，二次蒸餾了。
隨後，楚霽來到了蒸餾瓶旁，他仔細觀察著瓶中殘餘的酒水，道：「將那水流再稍調得大一些。半個時辰之後，便可熄火了。」
侍從自然答是，按照吩咐操作。
半個時辰後，白酒出爐。濃烈的酒香席捲著整個小院，眾人光是聞著，便已然覺得腳步飄飄，如夢似幻了。這，必定是萬里無一的絕世美酒！
可他們還沒來得及恭喜楚大人又得美酒，楚大人便將那酒水再次交給負責蒸餾瓶的一人：「再拿去，重複原本的方法，做一次。」
大人居然得了這樣的美酒都不滿意！
眾人一邊驚
詫於楚霽的精益求精，一邊又重新操作起來。他們更好奇了，若是再制一遍，這酒該是什麼樣的稀世之寶啊！
滴答水聲在小院中再次響起。可這味道，居然全不是他們想像中的美酒之芳，反而帶著些刺鼻的味道。
該不會是他們操作失誤，誤了大人的事兒吧。眾人屏著呼吸，不敢再去聞這刺鼻的味道，悄悄去瞧楚大人的臉色。
奇了，這楚大人面上不怒反喜？還對著那錐形瓶，頻頻點頭。這莫不是，不是用來制酒水的？
楚霽聞著這氣味，自然欣喜。這不就是，醫院裡最常聞到的酒精消毒水的味道？
只是還需等蒸餾結束，再進行一番計算，看看濃度是否在70％至75％之間。
蒸餾結束之後，侍從將蒸餾液倒入圓柱體容器中。上稱一稱，剛好是三斤。