村落中，原先用於種植的土地依舊發揮著作用，只是上頭的作物除了水稻小麥，還有了旁的。
芝麻的好處滄州人民已然感受到了，這東西雖然不像是豬油那樣的葷香，但也別有一番味道。
最主要的是，楚大人說了，這一畝地能產百十來斤的油。
這得殺多少只豬才能熬出這麼多油來？
眾人一合計，這芝麻，必須種。
但令楚霽沒想到的是，百姓們對於紅薯的興趣竟然遠高於土豆。
可轉念一想，這倒也是十分合理。
一是土豆發芽之後便不能夠再食用，產量再大百姓也吃不完。
二是紅薯是甜的。
大雍糖產量極低，糖價高昂。
究其根本，是因為大雍只有甘蔗這一種產糖原料。
可甘蔗喜溫喜濕，只有在南方的幾個州才能種植，產量不豐。
即便楚霽想方設法地改良了一些製糖的工藝，但收效並不大。
現在能有地里長出來就是甜的東西，還能吃飽肚子，這種吃糖吃到飽的事情，簡直和做夢一樣。
至於土豆，去年在農場裡種下的土豆產量很是不錯，遠勝尋常的莊稼。
雖然百姓種的少，但楚霽卻沒打算放棄。
因為有了梯田旁種植的苜蓿草，馬場和軍營里所需的草料已然足夠，楚霽便著意將農場裡大半田地改為種植土豆。
尋常百姓家中吃不了那麼多土豆，但這在軍營里卻不是問題。
等土豆種出來後，便可以將軍營主食換成以土豆
為主，米麵為輔。
棉花是楚霽下了政令強制種植的。
梯田的開闢大大豐富了水稻的種植面積，所以原先水旱兩用的田便全部改為旱地，其中一半必須用於種植棉花。
棉花雖不比糧食能飽腹，卻是禦寒所必須的。
大闕王室因喜愛棉花的潔白柔軟，不願與百姓共享，所以將其據為己有，不許旁人種植。
這在他們看來或許不算什麼，就如同寸兩寸金的茶、價值連城的酒一樣。
他們生於錦羅之中，從不曾感受過寒冷，會這樣想也是尋常。
可每到冬日，貴族有裘皮絲綢禦寒，可平民百姓只有粗麻草絮。
即便是地處南方又向來富庶的益州，每年冬日凍死的窮苦人也不在少數。
所以棉花的推廣種植，勢在必行。
吃飽和穿暖，不才是百姓真正想要的嗎？