沈青黎彎著唇角,抱起地上的苞米,對錦一說道:“帶上這些苞米,咱們去灶房。”
莊頭看著她臉上豁達的笑容,那顆焦躁憂慮的心,忽然之間,也安定下來。
錦一帶上剩下的苞米,兩人一起去往灶房。
張嬸子正在熬薑湯,見她進來,忙要起身行禮。
沈青黎抬手,示意她不用多禮,笑著道:“你忙你的。”
她拉了張凳子,坐在廊下掰苞米,一口氣掰了十來個。
錦一抱起那些秸稈和青葉去後院餵牛羊,還有馬和驢。
張嬸子熬完薑湯給她打下手,幫著把苞米洗淨,然後,又去剝蝦仁。
莊戶人家的小子最喜歡上山捉鳥,下河摸魚,尤其是那些半大的小子,根本閒不住,見下雨了,就帶著網兜和水桶,去水塘里撈蝦。
秋日的蝦最是肥美鮮嫩,張嬸子手腳麻利,沈青黎剛燉上苞米排骨湯,她已經剝了一大碗的蝦仁。
洗淨後,沈青黎將蝦仁用調料醃製了一小會兒,然後和苞米粒一起爆炒,香味飄了出來,饞得人直流口水。
之後,她又蒸了一鍋苞米。
然後,另起一鍋,要煎苞米烙。
“張嬸,火小一點。”
張嬸子應了一聲,扯了一根木柴出來。
因為,撒了精細的白糖,灶房裡,瀰漫著香甜的味道。
張嬸子止不住地咽口水,伸出了脖子往鍋里瞧。
她活了大半輩子,並不是嘴饞的人,可王妃每次下廚,饞蟲全被勾了出來。
正好,錦一餵完牲畜回來。
沈青黎招呼兩人:“阿錦,張嬸,來嘗一嘗,看味道如何?”
張嬸有些拘謹。
沈青黎笑意吟吟道:“我第一次做,不知道好不好吃,幫我試試味道,看需不需要改進。”
張嬸這才拿起筷子夾了一塊。
苞t米烙金黃鬆脆,香甜可口。
她呆了一瞬,驚呼道:“我滴親娘,這也太好吃了。”
一塊吃完了,張嬸子還回味無窮。
錦一本就喜甜,嘗完之後,雙眼發亮:“王妃,真的好吃,咱們可以多做一些,苞米夠不夠?我再剝幾個。”
沈青黎笑眯眯道:“管夠。”
外面大雨滂沱,濕冷潮寒。
灶房裡,香氣瀰漫。
沈青黎又烙了一鍋,盛了一碟遞給錦一:“湯還沒好,沒那麼快吃飯,你先吃著。”
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