這麼一說姜掌柜真的一下子來了精神，他舔了舔唇又猛喝了一杯茶，然後笑著道：「大小姐，你可不要騙我，我知道國公爺一向是最偏向林家的，若是他知道了，那會不會反悔？您知道的，我手底下人多，他們都指望跟著我賺點銀錢餬口，若朝令夕改的……肯定是留不住人。」
「絕不騙你，我這酒樓的收購價格，按照貨的品級和所需數量來定，你與酒樓掌柜商談，定好之後全部走契書，任何口頭約定無效。」葉雲眠立即保證。
姜掌柜立即覺得渾身像是通了氣兒似的暢快！
走契書好啊！
他願意給低價那是他的事兒，而不是被別人逼著讓價，這感覺是不一樣的！
「既然大小姐這麼說了，那我就直言了，您這意思小人滿意、十分滿意！小人闖蕩這些年也積累了不少財富，您不是外人，我也不瞞您，您那酒樓，我完全可以按照林家的價格給貨！如今有您這話就足夠了！另外……這林家，小人也是早早就不想繼續搭夥了……」姜掌柜高興道，「往後就撤了他們家的貨，可以吧……」
一個酒樓的貨而已，讓一點利沒問題。
他計較的一直都是林家那獨斷專行的態度！
如今葉姑娘說了，他可以給別家賣貨了，那以後賺錢就方便多了，且也不受氣！
「當然可以，且我也求之不得。」葉雲眠直白道。
這麼一說，姜掌柜就也樂了。
他來之前就琢磨過，葉大小姐找他來可能就是為了讓他收回給林家的優待，畢竟這位大小姐回京之後也改了不少事，不缺這一件，但沒想到不僅收回國公爺的命令，還順道要踩林家一腳。
這就有意思了。
他是個商人，自然也害怕會得罪肅王那個貴人，但貴人與銀子相比，還是銀子重要。
混了這麼多年，也和不少達官貴人有些交情，他們這些走南闖北的人，多個朋友多條路，就算不求著別人幫忙辦事兒，也得先將路打通了，免得需要的時候沒個退路。
「往後，小人便聽葉大小姐的了。」姜掌柜突然想明白了。
他報恩沒錯，就是之前沒報對人。
葉國公的腦子就沒大小姐想得明白。
與姜掌柜說通之後，葉雲眠便讓人領著姜掌柜去與崔胥燕以及酒樓掌柜見面，剩下的細節他們去商談便好。
崔胥燕在林氏酒樓那麼多年，和姜掌柜也是老熟人了，二人相見之後，都詫異不已，姜掌柜更是連連唏噓，都忍不住生出些同情來。
從前就有過合作的人，如今再次聯絡起來，更直接許多。
崔胥燕也不客氣，將自己所需的東西都提了，另外也商議出了個合理的價格。
當初林家買貨的價格低的委屈人，如今既然是誠心合作，葉雲眠也不希望只一方退讓，所以酒樓這邊也按照她的要求，將收購價格抬了點，既顧念舊情，又能讓姜掌柜有的賺。
雙方滿意。
崔胥燕在林家時做了不少事兒，所以也能獨當一面。
與姜掌柜談完之後，也沒忘記找葉雲眠商議酒樓名字的事情。