後面大兔子生小兔子,小兔子長大又能生小兔子....再和村子上的人換本地正宗老母雞。
完全能實現老母雞和兔子自由!
「好。」范進沒有絲毫異議的聽話去做事。
水清對上范江吩咐:「你去砍棵竹子回來,劈成細竹籤子,待會用來穿各種肉類。」
范江有著一把子力氣,不愛動腦子只愛幹活,對於交給他做的活直接拿了柴刀就往竹山上跑去。
他得快些去快些回,可不能耽誤了晚上的燒烤!
雖然沒吃過燒烤,但是他吃過烤土豆和烤知了。
兩個都好吃!
星回和白子謙一個去洗五花肉、羊肉等肉類,一個去菜地里扯生菜、蔥、大蒜子、鮮姜和香菜等蔬菜。
星回怕白子謙洗的不乾淨,讓他去菜地里拔菜這個沒啥技術含量的活。
白子謙很是感動。
然後堅決的拒絕了!
「天冷,我去洗肉類,你去拔菜!」
星回:......大傻子,你不知道有種熱水的東西嗎?
現在他們家天天做米酒,酒釀發酵需要溫度,酒坊里也壘了三個灶洞,時不時要加熱。
而大鐵鍋里就有源源不斷的熱水。
不過,想到白子謙也是一片好心,拒絕的話怕是會傷了他的心,星回又默默咽回到嘴的話語。
拎起牆角邊的竹簍前往菜地。
白子謙覺得他這個大哥哥當的真稱職!
范江:......你咋不和我換?
砍竹子、劈竹籤子可都不是輕鬆的活計!
那邊凌然負責切肉。
將洗乾淨的五花肉、羊肉切成大小相同的塊狀。
范河范湖負責肉類、蔬菜類能穿簽子的全部穿成一串串的。
水清覺得她做的是最有技術含量的環節——除了她,無人可替代。
具體先是準備涼拌菜。
是的,吃燒烤咋能沒有涼拌菜呢?
畢竟燒烤可不是一上來就能烤好的,也不是能一直保持有吃的。
所以,涼拌菜必不可少。
皮蛋豆腐,鹵花生,香菜香乾,爽口木耳,菠菜拌蛋皮,每樣拌了兩份,分別放在長桌子兩邊,這樣大家夾菜都方便。
隨後是主食類。
這個時間上來不及,又到了造假環節。
偷偷從商城買了成品湯圓,做了個枸杞酒釀湯圓;
買了包子,做了生煎包。
還買了點饅頭、年糕和糍粑,準備待會切成片,串成串烤了吃。
灶洞裡將新炭燒成紅彤彤的顏色,夾出來放進紅泥小火爐中。
和吃火鍋類似,周邊放了一圈的各類食材。
紅泥小火爐準備了四個,范進、凌然、晏秋三人負責烤其它的食材。