而今范進不但操持了喪事，水清還準備了豆腐飯，並且不單單喊了給范家幫忙的村民，連孫趙兩家幫忙的也一併請了，這這。
村子上村民知道他們沒讀過書沒學識，不知道怎麼形容，只知道範進和水清真真是個講究人、體面人！
廚房裡，胡母和王秋月鄭燕確實早早就忙活開了。
鄭燕給灶洞架上火，開始幫忙切臘肉和大白菜。
胡母將切好的臘肉倒入大鐵鍋中煸炒出油，再加入蔥姜爆香，隨後倒入切好的大白菜炒到斷生，加入沸水後隨即將豆腐在手上切成小小的塊狀，一塊塊沿著鍋邊下入湯汁中燉煮。
其實切成塊的豆腐要是先在油中煎到兩面金黃再燉肯定更好吃，只不過豆腐飯講究的就是個一清二白，自然還是白白的下鍋白白的出鍋比較好。
五六桌的人，單單一鍋吃食必然是不夠的，胡母每燉好一鍋，就盛出放在雙耳小鐵鍋中，由王秋月端到飯廳桌子上，那裡已經有生起炭火的紅泥小火爐。
炭火紅艷艷，小火慢慢燉，而雙耳小鐵鍋中的臘肉白菜燉豆腐咕嚕嚕冒著小泡泡，最上層撒了一撮翠綠的蔥花蒜葉，雖簡單卻不簡陋。
胡母又盛出一鍋，數了數數量，朝兩人提議：「這個雙耳鐵鍋真真方便，能裝還能燉，我估摸著一鍋不一定夠吃，待會這三口大鐵鍋里還燉上，哪桌吃完了咱們就添上。」
菜的樣式是少，不過量上還是要保證的，不管好壞，讓人吃飽是根本。
鄭燕手上切臘肉沒停，哎的應了聲：「成，周玉那邊還煮了三大鍋大米飯呢，隨時不夠咱們隨時補上！」
想到三大鍋的米飯，胡母微微放下心。
釀酒屋子裡也壘了三口灶台，原本是用來蒸米釀酒的，酒不給釀了後，宴請做吃食啥的多了這三口灶台不得不說方便許多。
當勞累了一上午的村民頂著寒冷進入暖呼呼的屋子，迎面而來的撲鼻飯菜香讓人本能的咽了口口水，屋外和屋內的巨大反差一時間讓人愣在原地，忘了挪動步子。
「咋不走了咧？前面的快走啊。」後面的漢子催促道。
進入屋子裡的村民如夢初醒般，嗷嗷了兩聲，繼續往裡走。
「來來，先坐，坐下就寬敞了！」胡屠夫招呼道。
等後面漢子婦人進了屋子，終於明白前面的人為啥呆愣住不走了，因為他們也是如此！
同樣是屋子，咋地范進家的寬闊就算了，還如此暖和呢？他們家也有小火爐也有炭火，但就是沒有他家這般舒適。
四方桌上紅泥小火爐，上面鐵鍋中咕嚕咕嚕冒著泡，食材實在，湯汁濃郁，四周一圈擺放的大粗陶碗裡是晶瑩瑩潤的白米飯，每一碗米飯都堆的小山一般高，冒著山尖尖。
等端上碗，吃上菜才發現，不僅僅有豆腐，臘肉更是不少！
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