「那是因為雷姐你本來就很會做蛋糕啊。」
宋楠師越說越喪氣，肩膀都塌了下來：「之前明明有幾次我覺得氛圍很好，一次是老闆從小麵店里追出來安慰我，我本來就要說出口了，結果說錯了話……還有一次，我拉老闆來我房間，本來也想說的，但後頭，他又給我拍的視頻嚇跑了……」
姑娘說到最後，整張清秀的臉都皺了起來，卻把雷虹逗地笑出了聲。
她突然覺得有點可惜，當時她和何劍秋的進展實在是太快了，快刀斬亂麻，現在想起來，反倒像是少了點什麼。
雷虹決定要好好幫宋楠師一把。
「如果你覺得老闆對所有人都很好，那麼，你就要創造機會試探一下，看看他是否真的是『一視同仁』。」
雷虹想了想：「後天是店休……小宋，我覺得你可以向老闆請教一些比抹面更難的東西了。」
於是，事情就變成了這樣。
店休日當天，吃完午飯，韓沙去了醫院看望女兒，29 號的一樓只剩下午後暖暖的陽光曬進屋子。
因為沒有客人，店裡放著輕柔的音樂，而白央穿著一件淺色的薄毛衣，正站在餐桌邊上給 4 寸小蛋糕裱花，時不時還會偷吃一大口碗裡的東西。
不會有比這更好的時機了。
宋楠師從廚房裡出來的時候正看到這一幕，她緊張地捏了一把汗濕的手心，小心翼翼道：「老闆，你是在做裱花嗎？」
「嗯，韓式裱花，比原本做的那種要複雜不少，但是好看，我覺得可以做成限量放進下個月的菜單里，先到先得。」
白央轉過身，手中的裱花釘上有一朵繁複的白色玫瑰，他笑道：「奧斯丁玫瑰，這種得拿豆沙來做，豆沙加黃油，吃起來有點膩，所以不能做的太大了。」
「第一，儘量自然地向老闆請教。」
宋楠師耳邊響起雷虹的教導，深吸口氣：「那老闆，這個我能做嗎？」
「你想做？」
白央有點驚訝地看著她：「這個有點難的，我以前在國外學的時候，一天練下來手都會腫。」
「記得要找一個比較難學的東西，這樣，你才有足夠的時間去試探。」
師父領進門！修行在自身！
宋楠師謹記雷老師的話，認真點了點頭，強裝鎮定地走了過去：「因為要練很久才能練出來，所以我覺得，早點學總歸沒有錯。」
她自然而然地拿起桌上的第二枚裱花釘：「老闆你先教我一下這個豆沙的配方吧。」
「豆沙 200 克，白黃油 30 克……黃油是用來改變豆沙的軟硬程度，在裱花的過程里要用濕布蓋著，否則很容易幹掉。」