吳父節儉成了習慣,看見堆在這裡的這些魚肉,就忍不住開始安排起來。
雖然現在天氣確實挺冷,但是魚肉如果不冷凍保存的話,最多也就一個星期的時間就要變質了。
以前老班主也養過一隻胖乎乎的橘貓,東西變味就一口也不樂意再嘗嘗。
直覺告訴吳父,這隻小玳瑁貓只會比他記憶裡面已經有些模糊的大胖橘更加難搞。
「加點鹽醃一醃,曬成魚乾,你想吃的時候再給你煮,成不?不然放壞了的話多可惜啊。」
「喵喵喵喵。」
反正都是給自己吃的,如果能多吃到幾種做法的話安安簡直開心到起飛。
「行,我給你再切小一點?太大了鹽進不去裡面。」
「喵喵喵。」
吳父把魚肉切成一條條放進盆里加了點鹽開始醃,又去堂屋柜子裡面拿了些繩子過來,讓兒子幫忙剪短。
等魚肉醃製的差不多了後,就用繩子把魚肉給拴起來,掛在不遠處的杆子上面曬。
安安仰起頭眼巴巴盯著那麼多個魚肉,不自覺吞咽了一下口水。
後知後覺意識到自己這樣的行為似乎是有些丟臉,急忙邁著亂七八糟的步伐跑開。
安安原本以為今天自己就能吃到魚肉,誰能想到吳父把魚肉全都醃製好放在那裡曬著呢。
雖然今天跟貓貓相處的並不算太愉快,但好在吳盛運不是一個愛記仇的小孩。
等到了吃晚飯的時間時,他還是拿著貓貓的小碗跑過去等著,生怕爸爸會忘記他的寶貝貓貓也要吃肉肉。
他們家裡的人多,一隻雞全都燉下去每個人也就只能吃到幾塊而已。
大部分情況下上了年紀的老人家都是捨不得吃的,各有各的理由,要麼說太油吃了對身體不好,要麼說他們不愛吃這東西。
吳父哪裡能看不出來,他們就是想把好吃的東西留給年輕人吃。
所以每回他都在雞肉燉好後,直接把碗拿到旁邊盛,再讓冬冬一碗一碗的端出去。
家裡老人家比較多,雞肉足足燉了好幾個小時,肉非常軟爛。
吳父專門把那些比較好的部位給了歲數大的阿婆和阿公,看見兒子舉著貓貓的專屬小碗過來時,給安安隨便撈了兩塊肉多的進去。
小貓乖乖坐在旁邊等,吳父想到他的聰明程度,還特意開口問了下他的意見。
「你喝湯不?」
安安探頭盯著飄了厚厚一層油的湯,下意識用力搖了搖頭。
「行。」
統共只有兩個雞腿,一個給了阿婆,另外一個給了阿公。
就算是雞腿已經到了阿婆的碗裡,阿婆也照樣捨不得吃,夾給了她的那個傻閨女。