「端過來。」程筠頭也不抬,擰乾了紗布里的汁液。
蜂蠟融化過後很是細膩,光澤很好,又是純天然的還能聞到一股子甜膩的味,很淡,這種感覺剛剛好,甜而不膩。
汁液加了蜂蠟攪拌均勻,溫度漸漸冷卻。
程筠趁熱把還沒凝固的香膏倒入各式各樣的小瓷罐里。
小瓷罐她是特意挑選過的,模樣精緻,外面還有各式各樣的花瓣樣子,很好分辨香膏的味道。
這一鍋出爐,程筠又繼續下一鍋。
等找回來的花瓣都煮沒了,一直坐在旁邊趕蒼蠅的珺寶肚子叫喚了起來。
程筠看了眼珺寶,拿出餅子道:「嫂嫂這就做綠豆糕,不過還要一會兒,珺寶若是餓了先吃個餅子墊墊肚子。」
「好!」珺寶接過餅子,和球球你一口我一口分著吃了。
綠豆泡好了,手一捏,皮就掉了。
花生米被容嬸磨成了粉,紅棗核去得乾乾淨淨,三種東西混合在一起透著一股子香甜的味道。
考慮到還有珺寶和昭寶兩個小傢伙,程筠加了一丟丟蜂蜜增添甜味。
之後便是上鍋蒸煮。
煮到滿屋子都是香甜的氣味後,程筠揭開了蒸籠,用手捏了捏綠豆,綠豆一捏就碎。
見狀,她心滿意足地道:「容嬸好了,可以把火滅了。」
「這就可以吃了?」容嬸滅了火,洗乾淨手問。
程筠搖了搖頭道:「還不行,得搗碎成泥,凝固成點心狀味道會更好些。」
「搗唄!」
容嬸等不及了,拿了瓷缽開始搗。
等搗了一半,程筠裝了一碗,朝珺寶道:「珺寶過來試試味道怎麼樣。」
小孩子最喜歡這些小點心,珺寶一聽這話,立即走了過來。
珺寶吃了口,味道甜而不膩,好吃到她骨頭都酥了,小眼睛眯成一道縫:「好吃!嫂嫂,特別好吃,比大哥在縣城買的好吃多了!」
縣城裡買的雖然甜,可卻乾巴巴的,糊嗓子眼。
吃多了還得喝很多水,不然會特別的膩。
可嫂嫂這個不一樣,就算吃再多都感覺不到膩,珺寶很快吃光了一大碗。
珺寶端來碗,伸出去道:「嫂嫂,我還沒吃夠,能不能再給我點。」
程筠又給了一勺,哄道:「吃了這些可不能再吃了,晚上還得吃飯。」
珺寶點頭,頭頂的小揪揪一晃一晃的:「好!」
她捧著碗走到角落裡,給球球的碗裡放了一口。
球球吐著舌頭沖了過來,鼻子一嗅,張開的血盆大口瞬間閉上了:哼,它要吃肉,它不吃這個!
珺寶瞪眼,數落道:「球球,不能浪費糧食,這可是我從自己嘴裡省下來的東西,你不吃,我打你屁股——」
球球:嚶嚶嚶,吃吃吃!