寒暄了片刻,便已切入正題。
林月初站在了櫃檯邊,石英板上擺滿了食材,她凝神秉息,開始清洗,以及講解。三個沙煲安靜地呆在燃氣灶上,等待一場煙與火的交集。
湯遜則立在三腳架後,成為攝影師。天知道,他的手心都是汗。唯恐技術不過關,浪費了林月初的表情和時間。
餐廳其他員工,圍在程老和夫人之後,目不轉睛地看著林月初。
「人跟人的生活節奏不一樣。有人三分鐘泡麵,有人三小時煲湯,有人的外賣已送達,有人剛好備下當歸和生薑。燒烤攤上最快的菜是拍黃瓜,有些包子第一口咬不到肉。你選擇了你要的方式,就堅定下去。但,小日子到來時,我們至少可以選擇慢下來,給神經一個緩衝的機會,也給心一個熱乎乎的擁抱。這,是來自女人花四物補血益氣湯的慰藉。」
林月初為每一款湯定製了獨一無二的解說詞,文字優美,她希望將自己的感受,能與屏幕前的網友怡情、分享。
「這煙火人間,這茶米油鹽,這養育兒女,這做不完的家務……事事遺憾,又事事值得。一夜覺涼,心無掛礙歡喜,冬陽餘暉照綺麗,莫辜負茶湯和好天氣。」
這是女人嬌產後修復月子湯的解說詞。
「冬日所有的小美好,不過是一碗熱湯。不僅溫暖了胃,也溫暖了心。所以集美們,我希望你加班之餘,熬夜之餘,為生活殫精竭慮之餘,還保有一顆為熱愛而煲湯的熱忱。現在,跟隨我一起做起來吧。」
這是女人元朋克養生抗熬夜湯。
湯遜聽著她娓娓道來,心也沉靜下來。
之前齊盈說她的聲音好聽,他還不覺得,但配合視頻,儼然有了《舌尖上的中國》、《風味人間》的觀感。
這樣的片子不火,真的是天理不容。
程老和程夫人也在小聲聊天。
「一碗好湯,講究色香味,今天看來,還要加一個聲。」程夫人說。
程老則閉上了眼睛,腦海里展開唯美的畫卷。「此時最好配一首《流水》,再燃香一柱,便是有聲有色,有滋有味。」
恰在此時,森森小短腿邁開,向著林月初走來。嘴裡嘰嘰咕咕。而後他對著湯遜的鏡頭,小手亂舞,「吃!要吃!」
程老忍不住贊道,「稚子童音,豈不是比《流水》更動人?」
「這就是食物的牽絆,是情感的連結。」
齊盈過來抱森森,「外面下雪了,森森要不要堆雪人?」
森森聽懂了,又暫時忘記了媽媽,和齊盈向院子而去了
兩個多小時後,三款湯漸次出爐。
林月初盛了幾碗,先給餐廳的女士。
程夫人笑著小口品嘗,「雖然我不做月子不熬夜,可也覺得這湯極好。等這湯在餐廳上線,我還要再來喝。」
林月初扶了扶腰,同時煲三款湯,她的精神處於高度集中的狀態,此時疲態顯露。但和好味道相比,又算得了什麼?「夫人想喝,我給您開小灶。」