凌三：……
凌平安開心地用手對著床比劃：「伯伯，你睡外邊，我睡中間，爹爹睡最裡面好不好？」
凌三想，這下好了，安安還給他們把位置都安排好了。
慕廿辭當然說好，然後挑眉看向凌三：「我餓了，去做飯？」
這會兒天色已經有點暗了，凌三就把屋裡的油燈點燃，然後去廚房給「兄長」做飯。
凌三下午只賣了熊，野兔和山雞都還留著。他先把米煮了蒸上。
然後去鹿棚里又加了點草料，小兔子由凌平安去餵。
慕廿辭不好坐著啥也不干，就端了個燈，想給凌三照明。
凌三婉拒：「這光還不如月光，您在旁邊坐著就行。我很快的。」
然後又大聲問兒子：「安安，你還要吃嗎？」
凌平安大聲說：「要！」他在先生家，沒有吃飽就跑出來了，爹爹做的菜他肯定要吃的。
慕廿辭看他熟練地給兔子剝皮，血早在射殺的時候放掉了，否則肉不好吃。所以場面還算不太血腥。山雞比較麻煩，還要燒水拔毛。
慕廿辭把外裳脫了，衣擺扎進腰帶里，袖子挽得高高的：「我來幫你。」
凌三看他都這樣了，也不好再拒絕，就讓他一起給雞拔毛：「小心燙。」
慕廿辭十指哪裡沾過陽春水，更別提給雞拔毛了，保養得當的指尖不一會兒就被熱氣燙的通紅，但他覺得很有意思。凌三動作很快，他最多就幫了一點點忙。
凌三又把拔好毛的雞洗了一遍，和處理好的兔肉晾在一邊。然後開始處理雞雜。
他想明天給安安炒個泡椒雞雜，如果現在不處理乾淨，明天就臭了。
凌三用一個山雞羽毛，把雞腸子劃開，臭味瞬間熏開，慕廿辭呼吸一窒。
凌三看他臉色難看：「您去洗手吧，然後去廚房幫我拿點鹽出來。」
慕廿辭淡定地點了點頭，快步走到廚房，才大口喘氣，他是絕對不會吃那個東西的！！
慕廿辭拿了鹽罐出來的時候，凌三已經把雞雜沖洗了好幾遍，雞腸雞胗都用刀把表面刮乾淨了，再用鹽搓洗乾淨就行了。
凌三把雞和雞雜放井裡的菜籃子裡，留到明天吃。今天晚上吃紅燒兔肉。
兔肉切塊，既然知道凌平安不怕兔頭，凌三把兔頭也剖成兩半。慕廿辭看到兔頭，又一陣心悸，青州這邊，怎麼什麼都吃？！
凌三先燒大火，鍋里倒油，油溫熱之後，先下薑絲，然後干辣椒蒜片花椒粒大蔥段，然後放入華大娘給的自家做的豆瓣醬，炒出紅油之後，倒入兔肉翻炒。
翻炒幾下後，兔肉表面已經高溫變色，凌三舀入一碗清水，沒過兔肉，加入兩片香葉，蓋上蓋子。然後又迅速削了兩個土豆，滾刀切成小塊，再把蓋子打開倒進去，用鍋鏟把肉和土豆和勻，再把蓋子蓋上。