澤寶有些幽怨的,望著她。
他可饞了。
昨兒回來家,就一直等啊等,可娘親似乎忘了這茬,等到今天晚上,還是沒吃著番茄醬,搞得小傢伙連火鍋都沒胃口了,總共就動了兩筷子。
「啊,是我的疏忽。」
慕聽雪一拍腦袋,心中愧疚不已,「這就去膳房,給你做。」
答應兒女的事,做家長的,一定要兌現。
這關乎到做父母的信譽度問題,不能讓兒女對你失去信心,進而懷疑整個世界。幼小的心靈蒙塵,就不會再相信身邊的親戚朋友了。
「番茄醬?」
正在用涮羊肉,蘸醬的涯寶,一臉好奇地問道,「比火鍋的芝麻醬還要好吃麼?」
「都好吃。」
慕聽雪沒法回答,「因個人口味而定。」
番茄再終止之後,一般需要五十八天,就會成熟。
算算日子,第二批番茄十月採收,如今正是番茄大豐收的時候。
膳房裡有很多番茄,是晏家的農莊裡收成上來的,直接送到火鍋樓,做白糖番茄,這是一道昂貴且大受歡迎的菜。
慕聽雪從竹筐裡頭,取了約莫十斤的番茄,沖洗乾淨:「莊子裡的番茄,真是好啊,純天然無污染。」
沒有打催紅素。
個頭大小不一,甚至有些坑坑窪窪、奇形怪狀,但就是這種土生土長的沙瓤番茄,味道才足夠濃郁!
像二十一世紀裡,超市里五六塊錢一斤,紅彤彤,大小一致,形狀特別美觀的大棚番茄,反而不咋好吃,炒菜也炒不出什麼番茄味兒來。
「咱家的農莊,種出來的莊稼蔬菜,都很乾淨的,」
晏泱很顯然沒聽懂她的意思。
領會不了是正常的,畢竟古時候沒有農藥、激素、大棚。
慕聽雪把洗乾淨的番茄,每一隻都切了十字形的切口:「來,幫我倒熱水進去。」
讓戰場殺敵的鎮北大都督,廚房打下手,還挺有趣的。
晏泱也樂得幫她。
什麼君子遠庖廚?
他可不是君子,是奸佞權臣,只要能找到機會跟未婚妻貼近,他就絕不放過!
「倒熱水把番茄泡爛?」
「不,是為了方便剝皮。」
慕聽雪把熱水浸泡過的番茄,給撈了出來,又放在了冷水裡,「你看,這麼一熱一冷,番茄皮輕輕一撕,就撕下來了。」
晏泱認真看著,覺得頗為神奇。