程令儀之所以吃驚,是因為這從南洋進貢來的番薯,竟然就是紅薯?
試想一下,你打開一個精緻的雕花錦盒,裡面卻躺著兩根紅薯,會是怎樣的心情?
葉在洲面露詫異,「程郎中,這南洋進貢來的番薯,非朝臣不可得,你是如何認識的?」
程令儀不知怎麼解釋,想了想才說:「我之前看過一本雜記,裡面畫著番薯的樣子,所以我才會認識,這番薯是一種雜糧,也可做主食,常見的吃法便是蒸煮或烤制,也能做成糕點甜食。」
是了,記憶中天晟朝並沒有紅薯這類作物,應該是還沒有引進過來,而這些進貢來的番薯,也只在官宦貴族間流通,所以世面上根本沒有。
葉茵茵來了興頭,「烤著吃也行?眼下爐火正旺,不如試試?」
見她一臉期待的樣子,程令儀心頭一軟,不由同情起來,可憐的孩子,竟然連烤紅薯都沒吃過……
想著自己也不著急回家,就點了點頭,「那便烤一個嘗嘗。」
三人復又坐下,錦盒裡只有兩根紅薯,眼下這東西可是個金貴的稀罕物,程令儀便只取了一根,將其埋進炭灰里烤制。
小半個時辰過去,炭灰里漸漸飄出一股濃郁的甜香。
葉茵茵用力吸了吸鼻子,驚訝道:「真香,原來番薯是這樣吃的!」
程令儀笑了笑,見火候差不多,就用火箸將番薯刨出來,先前硬邦邦的番薯在炭火里烤制了一番後,變得外皮焦黃,內里卻綿軟,輕輕一按就陷進去一個坑。
她用帕子包著手,將番薯上的灰拍乾淨,忍著燙將其掰開。
一股更濃郁的甜香直往三人鼻子裡躥。
葉茵茵目不轉睛盯著她手上的動作,此刻忍不住嘖嘖稱奇,「原來如此,番薯一烤竟然就變得金黃金黃的了,聞著真香。」
程令儀掰下兩塊分給他們,「這番薯啊,就是要趁熱吃,快嘗嘗味道如何?」
三人分食著一根番薯。
許久沒吃過烤紅薯了,程令儀一臉懷念,味道雖則比不上前世街邊的烤蜜薯,可也香甜綿密,更重要的,這是她親手烤制出來的,是以吃得十分開懷。
葉在洲嘗了一口,面上的表情透著些許驚異,「味道果真不錯。」
葉茵茵卻是一臉的懊悔心疼。
「哎呀,一想到這麼好吃的東西,卻被我們削了當果子吃,還嫌它難吃,可真是糟蹋了!」
葉在洲沉吟道:「外邦來的東西,但凡是能培植的,聖上都會下令讓官員推廣,以豐富我天晟朝的物產,可這番薯,我卻沒聽過有誰能培育出來。」
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