醃上一個時辰,等盆里醃出了水,再端到廚房去煮熟,等鍋里的水變得粘稠,杏子也煮軟了,再撈出來晾乾,杏脯就算初步成型了。
眼下正是暑熱時節,日頭毒辣得好,放在院子裡曬上三兩日,就可以開吃了。
秦姝雖不精通廚藝,可雲屏是個手巧的。有她在旁邊指點迷津,做起來也算是得心應手。
等她忙完,已經到了用晚膳的時辰。莊頭何聲帶著兒子在山裡獵了一頭鹿,在廚房裡殺了,就支起架子烤起鹿肉來了。
烤好的鹿肉噴香酥脆,並沒有看著那麼油膩,就連陸老夫人都破例吃了好幾塊。
廚娘將一大塊鹿腿肉送到了陸之珩和秦姝面前,秦姝望著香味四溢的鹿肉,又好奇又忐忑。
她從沒吃過野味,連牛羊肉都很少吃。從前在雲家,家裡人都不喜歡腥膻味重的東西,後來到了秦家就更沒有接觸野味的機會了。
陸之珩看出了她眼底的猶豫,伸手拿起小刀,細心地將鹿腿肉割成一個個長條小塊,在秦姝訝異的目光中,將餐盤放到了她面前。
這個貼心的舉動立刻就招來了陸希月的羨慕。「大哥哥,你對嫂子可真貼心啊!」
見到陸希月艷羨的目光,陸之珩唇角微揚,繼續著手上的動作,很快又切了一小碗,讓身後的安溪送到了她面前。
受到特殊待遇的陸希月受寵若驚地看著他,嘴角的笑幾乎要咧到天上去了。「大哥哥,你真是太好了。」
陸之珩溫潤地笑著,轉頭看向了小口吃肉的秦姝。秦姝試探地咬了一塊肉,並沒有她想像的腥味,炙烤過的鹿肉比平日裡吃的豬肉多了一股說不出的酥香,意外地合了她的口味。
長桌對面的崔雪盈將這一幕看在眼裡,心裡越發地羨慕嫉妒了。從陸之珩出現之後,所有人的焦點都跟著他轉移到了秦姝身上,她就像個多餘的,根本沒有人在意她。
莊子裡的生活苦悶無聊,每日裡還要想方設法地討好老夫人,她既疲憊又厭煩。
長桌上溫情脈脈,他們才是一家人,自己卻始終是個游離在外的角色,無關緊要、若有似無。
此時她不禁想到了那個溫馨的午後,想到了那個溫潤如玉的少年。要是他在這裡,一定會注意到自己的落寞。
她甚至能想像得到,如果他在的話,就算不能親自為她切肉,也一定會打點妥當,絕不會像珩表哥一樣對她視若無睹的。
要是他在就好了!思及此,崔雪盈的心頭湧出了陣陣欣慰和甜蜜。可一想到徐氏早前提起的那門親事,她又忍不住泛起了酸澀。
他那麼好,卻也終究不屬於自己。
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第72章 溫情