好在邊緣有一桌客人剛走,服務人員也開始收拾桌子了。
余情帶著爸媽直接走了過去。
「幾位點些什麼?」
「西湖醋魚、東坡肉、龍井蝦仁、蔥包檜、叫花童子雞,再來三碗米飯。」
「好的,請稍等。」
「有閨女就是好哈,咱倆啥都不用管,等著吃就行。」余爸笑眯眯說道。
「那是,也不看看是誰生的閨女。」余媽一臉驕傲道。
大約二十分鐘後,菜紛紛呈了上來。
最吸引人目光的非東坡肉莫屬,紅亮誘人的色澤,極大地激發了人的食慾。
余情迫不及待地夾了一塊肉放入嘴中,眼睛瞬間迸發出亮光,太好吃了!
東坡肉層次分明,入口即化,香糯無比。
輕輕一嚼就能感受到肉質的綿軟與香醇,滿滿的肉汁香氣在口中四散開來,口感極好!
甜而不膩,咸中帶鮮,每一種調味品都融合得極其完美。
「真香啊!和你爸做的紅燒肉還不一樣!」
「人家這個好吃,我不愛吃甜的都覺得香!」
余爸余媽也先對東坡肉動了筷,一塊下肚後紛紛感嘆其美味。
余情接下來把筷子伸到了西湖醋魚上。
西湖醋魚選用新鮮的草魚,魚肉鮮嫩滑爽。
當筷子輕輕夾起一塊魚肉時,那細膩的紋理立即呈現在眼前。
一入口,魚肉即化。魚肉綿軟而不失彈性,幾乎不需要咀嚼,便能感受到鮮美的魚肉在口中融化。
而那獨特的醋香與魚肉完美結合,只一口,便驚艷無比。
龍井蝦仁略微清淡,不過當靠近這道菜時,那清新的香氣便撲鼻而來。
蝦仁本身的鮮甜與茶葉的清香結合得很妙。
叫花童子雞色澤棗紅明亮,芳香撲鼻。
香料的味道滲透入雞肉中,為其增添了一抹獨特的風味。
雞肉的纖維細膩而有嚼勁,撕開雞肉時,還能看到迸發的肉汁,入口後,每一口都能感受到滿滿的肉香。
蔥包檜是最後一個吃的,沒想到竟然意外地好吃。
口感與之前的幾道菜截然不同。
薄薄的餅皮裡面包裹著油條、小蔥,還刷著秘制醬汁。
一口咬下去,酥酥脆脆,咸辣可口!
小蔥更是多了一抹亮色。
「不愧是特色美食,都很有南方的滋味。」余爸擦了擦嘴,說道。
「和東北菜完全不一樣哈。」
「這個菜偶爾吃可以,要是一直吃還是不下飯的。」余媽道。
「餐廳嘛,誰也不可能天天吃東坡肉。」余情笑道。
吃完飯後,一家人又去了烏鎮。
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: ||