沈月瑤神色平靜道:「我並沒有什麼目的,無論你信不信,現在我也只是想著一家人能先吃飽飯。」
連飯都吃不飽,哪還有心思想別的。
蘇雪衣並不相信。
沈月瑤看他神色就知道,不過她也不會多解釋。
沈月瑤道:「我做了晚飯,你現在身體不宜活動,我給你拿到床邊吃吧。」
說著,沈月瑤回灶口,將鍋里蓋著的餅和一碗滷味拿出來,拿到床邊,又拿了一雙乾淨的筷子。
「你的手能活動,吃吧。」
沈月瑤放好後,就回灶屋餐桌前繼續坐下吃飯。
至於蘇雪衣想什麼,他經歷了什麼,沈月瑤並沒有多問。
蘇雪衣看著床邊餐盤上的飯菜,若有所思。
他不會跟食物過不去。
蘇雪衣拿起來吃了起來。
當真正吃的時候,他才知道這東西有多好吃。
小的時候,侯府還沒獲罪,他也有過錦衣玉食的生活,可也從未吃過這樣美味的食物。
就是這餅,看起來普普通通,但吃進嘴裡,才知道味道有多香軟。
蘇雪衣神色動了動,看向灶口的沈月瑤。
這是她做的嗎?
可怎麼可能!
沈月瑤一邊吃著飯一邊在想如何做生意賺錢。
之所以想用豬下水賺錢,無非是因為食材便宜。
豬下水這東西在這個時代沒人要,就算是買,一大桶二三十斤,估計也就是一兩文錢。
如此的話,用這些東西做食物賣,成本小,能賺到錢。
可這東西這麼拿出去,大家看的清楚,鐵定會問裡面是什麼,要是說豬下水,哪怕做的好吃,大家心裡忌諱,買的人估計也不多。
倒是可以鹵豬頭,賣豬頭肉。
可豬頭肉本就貴,要賣不出去的話,那就浪費本錢了。
而且鎮上大家消費水平如何,她了解的也不多。
不過鎮上有集市,集市上人來人往的挺多。
賣小吃食的並不多,也就是包子餅粥之類的東西多,可這種東西油水少。
要想吃到更多有油水的東西就貴。
她觀察了一下,鎮上做包子的多,做各種餅的也多。
但是各種餅也就是真的餅,並沒有放餡。
沈月瑤想著做餡餅,可做餡餅,也需要肉。
加上肉的話,成本就高了,可別管成本如何,擺小攤賣小吃食,賣貴了,大多數人捨不得花錢買。
所以必須控制成本。
要做的好吃又便宜。
突然間,沈月瑤想到了肉夾饃。
正常來說,肉夾饃里加的肉是豬腿肉燉的。
可她打算用滷的豬下水來做。
她知道味道一樣好吃,只是到時候將鹵豬下水都切的細一點。
還可以做餡餅,少放點肉,著重調味,素材餡餅應該也好吃。