「不過會做豆腐的人家多,價格又壓下去兩文錢,黃豆價格高,收的價高,靠著多賣一些賺點,賺的也是辛苦錢,以前做豆腐的人少,還能積攢點家業,現在做豆腐的多,就不一樣了。」
沈月瑤知道,做豆腐確實辛苦,不過比種莊稼會好一些。
「這一兩個月,孩子他爹早晨回來的都很晚,就那麼一小推車,有時候都要賣一上午。」
沈月瑤明白,做豆腐的人多了,競爭壓力就大。
而且這個時代黃豆確實不便宜。
因為黃豆還可以用來榨油,還可以做豆醬什麼的,有市場價格就不低。
沈月瑤道:「其實不光可以賣豆腐,還可以做豆腐腦,配上點調味料,可以搭配著賣早餐。」
馮秋禾神色一動,「以前想過,但感覺不如豆腐好賣。」
沈月瑤道:「調好味道一樣的,搭配著主食賣,比如做餅,炸點油炸的餅,或者可以跟人拼著做早餐,比如你做豆腐腦的攤位跟做餅的攤位一塊,這樣客人買個餅買碗豆腐腦就可以吃。」
「你家住這附近擺攤也容易,早晨中午都可以擺攤……」
「不過我也只是提個意見,你也可以在街門口賣豆腐豆腐腦,吆喝一聲,周圍住戶早晨過來買也能賣不少。」
「還有豆腐皮可以炒菜吃。」
馮秋禾道:「豆腐皮根本不好吃的,我們也就自家吃。」
「家裡還儲存了一些來著,給你看看。」
馮秋禾去拿了一些曬乾的豆腐皮給沈月瑤看。
沈月瑤借了一下馮秋禾家裡的刀切成長條狀,就變成一塊塊豆腐皮。
「這樣的豆腐皮可以炒菜,你們也可以另闢蹊徑,切豆腐皮賣,大家不知道味道如何,可以做一盤菜,做好了後調好味,讓大家免費品嘗味道如何,這樣大家就知道買豆腐皮可以做菜吃。」
馮秋禾聽著心神一動,她都很感激沈月瑤告訴她這些。
本來只是看著小時候玩伴覺得親切,高興的想叫來家裡說說話,哪想到沈月瑤還給她提了這麼多意見。
「沈妹子,真是謝謝你,感覺你成了親變好了很多。」
「我也是去年過年回家,知道了一些事,對了,你家的事,你都知道吧?」
沈月瑤不明所以道:「什麼事?」
前身很長時間沒回娘家了。
馮秋禾以為沈月瑤早就知道了。
她悄悄的道:「我去年回家,就聽說你大哥和二哥分家出去了,不顧你爹娘反對,愣是分家出去。」
「什麼?」
這件事沈月瑤根本不知道。
記憶里,她爹娘哥哥們都很好,但好像自從大哥二哥娶了媳婦有了孩子後,有些事情確實不一樣。
但怎麼就分家了?
「我爹娘沒事吧?」在這個時代,講究父母在不分家,更何況她三哥四哥也不知道啥情況。
爹娘可能還指望著大哥二哥幹活來著。
看沈月瑤的神色,就知道她不清楚。