「我想著一步步來。」
沈少景覺得他不是那個擅長開作坊的人，他先擺攤後面再開店管理店簡單。
沈月瑤看自己四哥喜歡做美食，道：「四哥，你不要給自己壓力，喜歡做什麼就去做，做自己喜歡的事情開心便好。」
「而且你以後開個大點的店，不光可以有燒烤還可以加入火鍋，你之前也吃過火鍋，應該知道火鍋怎麼弄。」
一聽火鍋，沈少景當然也激動。
「妹妹，火鍋那可真是好東西，吃法獨特，吃著很痛快。」
「你這樣一說，我都想吃了。」
吃過那一次，想一想都覺得意猶未盡。
尤其妹妹弄的調味料非常美味。
他們自己嘗試著在家裡弄，弄不出那種味道來。
「只是，妹妹你說加入火鍋，可在店裡怎麼弄，總不能盤好幾個大鍋吧，每個鍋都燒火嗎，那油煙不會嗆著嗎？」
沈月瑤之前也一直在思考開火鍋店的事情，但這個時代沒有電，也沒有那種電鍋，如果真的開火鍋店就有些麻煩。
但她仔細想了想，覺得可以做一個個大的鍋燒火，專門弄好煙道的話，店內一樣不會有油煙味。
再就是燒火的問題，如果放幾塊大木頭任由在灶內燒著，就無法控制火的大小，但這樣影響也不大。
反正燒火後，火鍋里的東西能一直煮著就行。
沈月瑤道：「四哥，這個就需要店面裝修的時候麻煩一些。」
「到時候我設計一下，在牆壁上弄煙道，就跟咱們自己家的鍋一樣，弄好了煙道，煙從牆壁煙道里冒煙，就不受影響。」
沈少景激動的眼眸睜大，眼眶都微微有些紅。
「妹妹，四哥真不知道如何謝你。」
「本來妹妹可以自己開店的。」
沈月瑤擺手道：「這些很麻煩，要準備新鮮食材，各種各樣的食材，不是那麼容易的，還需要裝修，需要開店，倒不如開作坊輕鬆，讓員工們按部就班的工作後，我就不用天天盯著了。」
「你願意做美食，正好這些事情交給你去做。」
「這樣大家也能吃到火鍋和燒烤了。」
沈月瑤根本忙不過來太多的事情。
她現在開著這幾個大作坊，都感覺有時候有些忙。
還好安排了管事管著。
但如果開燒烤火鍋店的話，各種各樣的食材需要四哥去弄。
好在四哥這個人擅長交朋友，認識的講義氣的兄弟很多。
也有各種各樣的渠道弄到食材。
比如牛奶羊奶之類的東西，四哥都能從認識的人那裡買到，還便宜。
想必弄食材的事情對他並不難。
每個人擅長的事情不一樣，沈月瑤覺得四哥做這些也挺好。