之後糖稀變了顏色。
然後準備點清水……
就這樣,待鍋內弄好了後,將之前的花生碎倒入其中。
花生碎不是很碎,如此吃起來才能吃到花生的感覺。
翻炒弄好後,沈月瑤趕緊在模具案板上抹上油,將做好的花生酥糖倒入其中。
然後用擀麵杖擀平。
趁著熱的手切成塊。
如此一塊塊花生酥糖就做好了。
沈月瑤拿出一部分來留著自家人吃,另一部分要用紙包起來。
包的時候,孟老夫人和蘇修野一起幫忙包就行。
沈月要用盤子裝了一些,讓大傢伙都嘗一嘗。
蘇大丫和蘇二丫知道三嬸做好了花生酥糖後,都驚訝起來。
「這麼快就做好了啊?」
沈月瑤笑著解釋道:「做這個確實塊,冬天天氣冷,也好存放,這要是夏天的話,根本存放不住,就化開了,冬天就不用擔心了。」
「塊,都來嘗一嘗,趁熱吃,更好吃。」
她們都還沒吃過花生酥糖。
蘇大丫和蘇二丫迫不及待的拿了起來。
不過兩個人趕緊先遞給大寶二寶。
「來,弟弟吃。」
大寶二寶高興的接到手裡,輕輕咬了一口。
蘇大丫和蘇二丫也吃了起來。
蘇二丫高興的笑起來,迫不及待的分享花生酥糖的味道,道:「三嬸,這個花生酥糖又甜又酥還又香,跟之前吃的別的糖感覺不一樣,之前的麥芽糖都有些黏牙,這個不,這個更酥脆一些。」
「好吃。」
蘇大丫吃了一塊又吃了一塊,這才感嘆道:「還是有三嬸好,可以吃各種口味的糖。」
孟老夫人也笑著點頭道:「確實不錯啊。」
蘇修野和蘇雪衣不怎麼吃甜食,但吃著這個花生酥糖也都點頭說好吃。
大寶二寶高興的吃著,吃了一塊還要吃。
沈月瑤道:「一會還做別的糖,你們不能吃多了,要不牙齒會壞掉。」
沈月瑤會控制兩寶吃糖,不會讓他們吃太多。
而且中午還要吃飯,總不能吃糖吃飽。
接下來沈月瑤又做了棒棒糖。
當然做棒棒糖的模具,沈月瑤也都提前準備好了。
當做好棒棒糖,拿出來給大家看時,大寶二寶眼睛都發亮了。
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