他微微抬頭看向蘇若雲。
「這是我比較喜歡的兩本遊記，記載了各地的風俗民情還有一些小故事，你可以看一看。」
「奧，上面還有我自己做的一些標記。」
蕭冷寒聽到這番話，心中微微有些詫異。
沒想到眼前的少女會讀書識字。
她真的不像普通人家的姑娘。
「好了，我也去我的書房看書了。」
雖然這裡是酒樓，但後廂房這裡，蘇若雲也弄了一個小書房，就是一個小書桌書架還有椅子，方便她讀書學習也方便她算帳。
看了會書，做了會筆記後，蘇若雲看時間差不多了，開始做午飯。
她先將魚從水桶里撈出來。
是的，為了保證魚的新鮮，蘇若雲拿回來先在水桶里放著。
這會要做飯了，她才開始清洗內臟，去鱗，處理乾淨。
處理乾淨後，先將魚頭切下，然後貼著魚骨將魚肉片下來。
將兩邊的魚肉片下來後，再將魚邊上的大刺片下來。
將這些大刺和魚頭魚骨放一個盆里。
魚頭單獨放著，然後再將大的魚肉片一片。
片成蝴蝶片。
這有點考驗刀工。
不過如今蘇若雲的刀工跟以前不一樣了。
她現在都鍛鍊出來了，無論是切肉還是切菜都很快很利落。
切好後的魚片放碗裡，然後用黃酒，鹽糖等調味品醃製一下。
她廚房裡的調味品有很多，種類齊全，還有十三香。
十三香是三嬸配好的秘方，放在廚房直接叫十三香。
用的時候直接用，誰也不知道裡面怎麼做的。
還有黃豆醬，黃豆醬也是她自己親自動手製作出來的。
這些調味品她現在都會做。
弄好後，她先在鍋里倒水，燒火，水開後，將玉片下過煮熟，煮熟後撈出來。
撈出來放好，再燒一鍋水，魚刺魚骨魚頭冷水下鍋。
水開後，用勺子將上面的浮沫撇去，然後控制好火候，用中火慢慢燒。
大概一刻鐘後，將魚骨魚頭魚刺用漏勺撈出來。
魚湯是奶白色的，帶著魚香味，魚湯撈出來備用。
接著再起鍋燒，鍋底放油。
蘇若雲一邊往灶口放柴火，一邊洗手放酸菜炒酸菜。
好在木頭抗燒，在灶口裡可以自己燃燒一會。
就在蘇若雲忙活著的時候，蕭冷寒緩緩走了進來，道：「我幫你燒火吧！」
聽到聲音，蘇若雲神色一動，轉過身去，「你怎麼出來了？」
「不是讓你休息嗎？」
蕭冷寒是聞到淡淡的香味，走出來看到煙囪冒煙，知道她在做飯。
蕭冷寒道：「我身體沒事，燒火也累不著。」