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年末收尾的工程不少,溫言忙了好一陣,她才開始準備過年,另外兩個大忙人夫君,這個時候幾乎見不到他們人,來送禮求見的人太多了,他們出去應酬的飯局已經排到了年後 。

來求他們關照的人,不僅僅是大都的人,還有各種地方官員。

溫言挑出了一些山貨海貨野味,布置年夜飯的菜單。

成親後,約定好年三十都在溫府一起過,溫言問過傅明庭的意思,是否也來溫府吃飯,他答應了,帶傅餘一起來。

蘇沉那裡,溫言也問過,但他婉拒了,女帝不會想看到他和周潯之和謝雲坐在一起的。

溫言只能囑咐他照顧好自己,別忙起來忘記了時間。

大街小巷,開始有了炮仗的聲音,尤其是放假的孩童們,聚集在一起點炮玩。

臨到年廿九,三公主府派人來,說一起來吃飯,溫言問幾個位置,下人報三個。

就在這天下午,謝枝繁派人來說也來吃飯,他攜大兒兩個位置。

溫言只好換上匠人巧思想出來轉動大圓桌,金屬制的中心軸卡在凹槽中,覆上旋轉盤,可保每道菜都能轉到,這個設計被秘藏著,溫言是想開工坊賣桌。

年三十那天,周潯之和謝雲被溫言早早拽來,寫春聯寫福,午膳的那一頓,三人自食其力擀麵皮包餃子。

總廚把麵團準備好,溫言拿擀麵杖擀麵團,周潯之和謝雲放餡料包餃子,兩人包出來的餃子,褶皺歪歪扭扭丑,溫言發話,

「用點心包,自己吃的,別煮出來一坨糊。」

「還不夠用心,你看這圓滾滾的餃子。」

「每個餃子都七道褶皺,多整齊。」

擺放好包出來的餃子,一邊是肉餡大到鼓出來,皮褶只捏出來了一小圈邊,餡料都余出來了。

另一邊是褶皺整齊,裡頭餡料乾癟,被按在麵粉桌上,底部塌陷。

溫言再示範包了一個,放在他們中間,

「按照這個標準做。」

有了參照物,兩個從未下過廚的男人,不時去對比,然後有了正常的餃子。

三人在暖廳里,在舊年的最後一天裡,親手勞作一番,包好的餃子,煎煮蒸三種方式端上了桌。

溫言夾起一片空癟的餃皮在謝雲面前晃蕩,謝雲面不改色,

「這個煎起來味道剛剛好,堪比脆餅。」

溫言又戳起一個鼓出來的丑餃,放到周潯之面前,

「這都變形了,那裡還是餃子。」

「餃子的形態有很多種,你沒見過不代表沒有。」

周潯之話是這麼說,筷子去夾正常個頭的蒸餃。

兩個男人堅決不承認自己手藝差,正常餃子太少,都嫌棄吃自己包的,後來還是廚子再包了些送過來。

但是這親手包做的體驗,他們樂在其中,成果如何,並不在意。

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