夥計在前面帶路,進了庫房,一個朝下的木梯通向黑洞洞的地窖,地窖裡面分了數個單間,每個單間裡所存香料皆不同。
不同於晏辭在家時簡單的在小香房將所有香料放在一起,晏家這偌大的庫房分門別類將所有香料單獨保存。
凡是有些歷史的香鋪都知道,好的香品在得當儲存一段時間後,香味會更加溫潤平和,當若是儲存不當,香味和藥性容易混雜。最好的方法就是不同形制的香分別儲存,放在地窖避光避潮是最好的方法。
存著麝香的庫房,一開門一股濃重的香氣便撲面而來,裡面數十個木頭箱子,打開蓋子裡面放著附著稀疏皮毛的扁圓形的東西,便是雄麝的香腺。
這未處理過的麝香之後必須將上面的皮毛雜質去除,再陰乾,得到的香體又被稱為「整香」,若是將裡面的粉末狀香粉刮出來,這些粉末便是「散香」。
晏辭的目光落向一旁的桌子上,上面一包紙上面正是剛剛從雄麝香腺里挖出來的褐色「散香」。
陳昂和管事在一旁聽著夥計述說,一邊看著剛剛刮出來的香粉。
那管事越看越心急,尤其是少東家第一天到這裡就出了這種事,自己豈不是要被當場問責,而且這麼貴重的香料他怎麼賠得起。
「這香怎麼可能是假的,這批貨當初是我親自去雲州採購一一開箱驗過的。」他怒視著夥計,「是不是你們之間不小心弄丟了,摻了些假的在這裡!」
幾個夥計面面相覷,其中去報信的那個比較勇敢,大驚道:「管事,你怎麼能懷疑我們!這種東西一顆就要十幾兩銀子,就算給我們天大的膽子,也不敢動啊!」
陳昂並不是很懂香料,也不知他們說的誰對誰錯,見一邊的晏辭一直沒說話,試探著問:「大公子,你看這...」
那管事聞言心想,這陳管家也是老糊塗了,這麝香市面上造假的不在少數,就算有十年經驗以上的老香師都不一定能分辨出真假,這位少東家如此年少,除了看湊熱鬧還能幹什麼?
他心裡雖然這麼想,面上卻沒表現出來,卻見一直沒說話的少東家轉過頭,看了一眼那些粉末。
這麝香粉呈現一種黃棕色,粉末之中隱約有些散亂的沒處理乾淨的動物毛髮。
他走上前,從箱子裡面拿出一顆剛剛去完毛髮的整香,用手輕輕捏了捏上面柔軟的皮,觸手柔軟,放手後自然彈起。
晏辭放下手,又從旁邊用手指捻起一些散香來,從一旁的水桶里沾了點水。
眾人都看著他這幅舉動,一時不知他在做什麼,忍不住小聲討論起來。
那邊管事看著他一連看了好幾顆,小聲問陳昂:「陳管家,少東家在幹嘛啊?」