許招娣道:「還是小心一點好。」
不管什麼年代,都是有人渣的。
王大慶道:「招娣妹子說得對,以後還是小心一點吧。」
李富貴也想不通,許招娣為什麼沒有揭穿自己,不過等這三人離開肉鋪子,他是真的鬆了一口氣。
短時間內還是不要亂來,免得被人抓住把柄後又弄丟工作。
萬一這份工作又丟了,以後再找可就沒那麼容易了。
門口這些瞧熱鬧的,最後啥也沒瞧上,誰知道這三個人是雷聲大,雨點小?
等張桂蘭開完會回來時,廚房裡的大小事宜許招娣已經安排好了。
張桂蘭看許招娣熬的豬油白得跟雪花一樣,問道:「小許,這豬油你是怎麼熬的,為什麼你熬得跟別人熬的不一樣?」
「主任,沒有不一樣啊。」
「不對,就是不一樣,你熬得雪白的雪白的,別人熬得發黃。」
許招娣一聽,笑道:「主任,這是因為我熬豬油的時候裡面加了水,沒有直接干炒。」
加水?
熬豬油加水不會長毛嗎?
第74章 晚上一起坐坐
張桂蘭問:「加水不會長毛嗎?」
「不會。」
張桂蘭很新奇,她還是第一次見到這種做法。
一旁的何大美笑道:「主任,招娣熬臊子也加的水,熬的臊子入口就化,可軟乎了。」
「臊子也能加水?」
許招娣笑道:「能。」
張桂蘭道:「好,那我們就看看,你這次熬的豬油和肉臊子會不會壞,如果不會壞,以後都用你這個方法。」
實踐才能出真理。
下午,許招娣用煉豬油的油渣蒸了包子,裡面加了土豆絲和粉條,還有豆腐和小蔥。
這幾樣放在鍋里炒軟爛,最後加上辣椒麵炒出紅油,整條街道都是肉包子的香味。
陳建國一覺醒來,張慶東早就醒了。
他去鎮上看了江晚,回來時買了老母雞,這會兒一個人先將老母雞處理乾淨。
張慶東來喊陳建國,門敲開道:「哥,我老母雞買回來了,你手藝比我好,你看著給咱做唄,我還買了酒,晚上把兄弟幾個喊一起坐坐唄。」
在林子裡,張慶東就想吃雞肉,這才回來一天,還真買了。
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