「好的,請稍等。」
錦寧拿了兩根新的烤上,倆人各自付款後,視線一直追隨著她的動作。
小姐姐手法熟練,剪去兩頭的金屬扣,用竹籤往中心一插,修長手指順著縫隙處一拉一扯,一根完整的烤腸就出現在眼前,肉香味頓時撲鼻而來。
烤腸剛挨上烤架,就發出「滋啦」一聲輕響,明明只有一頭挨著火,但受熱時卻是整根一起膨脹。
腸身一鼓一鼓的在烤架上躍動,瑩潤的油脂順著皴裂的縫隙慢悠悠滴入火紅的木炭,激發出一股濃郁的清新果香。
等她們重新看向烤腸,它已經通體變成了誘人的金黃色,帶著一層肉眼可見的蓬鬆與酥脆。
小姐姐的木炭好神奇,速度快不說,味道還帶著果香,雖然烤腸並不油膩,卻因為這絲淡淡的果香,讓肉腸本身的香味更馥郁清新。
勾得人垂涎三尺。
倆人同時吞咽了一口唾液,眼中的期待也到了頂峰。
「好了。」錦寧雙手遞給她們,「溫度剛剛好,不燙嘴。」
倆人匆忙抬手接過,直接往嘴巴里送,口感與想像中一樣,香味與肉質也遠超她們吃過的所有烤腸,簡直是味覺與視覺的雙重盛宴。
「嗚!好好吃。」胡筱一個勁點頭誇讚。
「嗚嗚嗚!」郭廈嘴巴塞得滿滿的,沒法開口,只能一個勁點頭哼哼。
從她晶亮的眼眸里能看出,是超乎想像的好吃。
倆人風捲殘雲很快就吃完了一根,走的時候很是意猶未盡。
「這麼好吃的烤腸,要不要給茵茵和琪琪也帶一份啊?」
郭廈一步三回頭的看著烤架上新放上去的烤腸,很想再來一根,但今日份的伙食費已經用完,再想吃,也得等明天了。
她們寢室是四人間,因為都是資深吃貨,所以感情一直很好,有好東西都會互相分享,幫帶。
胡筱嘬著竹籤,邊回味邊說:「還是不要帶了,咱倆猶豫多久才買啊,味道再好,帶回去還得費勁兒解釋,不如下次直接帶她們來,真切的聞過看過,更有說服力,要不然很容易鬧矛盾的。」
郭廈頷首表示贊成,大家每個月的生活費都得計劃著用,偶爾饞了才會來夜市覓食,20塊在食堂都夠吃早午兩頓飯了,貿然帶回去,怕她們接受不了,還是帶她們親自來體驗的好。
*
錦寧送走這幾波客人後,有一段時間沒有新客上門。
她也不急,根據系統的描述,烤腸會一直保持最佳口感,烤多久都不會變味,更不會影響外觀。
這樣的話,她就能一直靠香氣引流,不必擔心食材浪費。
時間很快來到九點半,距離小吃街最近的一棟寫字樓里,走出來一群男職員。
他們穿著不同顏色的格子襯衫,邊走邊摘脖子上的工作牌,眉眼間全是倦色。
「今晚吃什麼啊?」有人問詢著。
「都已經9點半了,隨便對付頓宵夜洗洗睡吧。」
「那就去前面的小吃街,加班加得我失去了味覺,必須來點重口味刺激刺激。」