男人細細咀嚼著,並中肯評價:「輕盈酥脆有嚼勁,一口咬下去能感覺到豆腐內部的氣孔被擠壓時帶來的彈韌,越嚼越香,根本停不下來。」
他說完把豆腐放到辣椒麵上沾了一下,雪白豆腐立馬被紅彤彤的辣椒覆蓋,好似白雪覆蓋的枝頭忽然冒出一朵含羞帶怯的嬌花,吸引人去採擷。
第二口下去,焦脆感不減,韌勁也不減,卻多了絲辣椒特有的香味,豆香混合著蘸料的複合香,不斷撞擊著味蕾,帶來新一輪的味覺盛宴。
「嗚~~~沾一下辣椒麵,簡直能把人香飛嘍,香而不辣,酥脆彈韌,感覺比肉還香,老闆,再給我來一份。」
「哎,臨時加餐得重新排隊,是不是啊老闆?」
「對對對,先來後到,不能借著加菜插隊啊。」
「後面那麼多人等著吃,必須守規矩。」
後方排隊的食客開始據理力爭。
對方也不惱,比起後邊嗷嗷待哺的人,他手裡的美食夠吃上一段時間了。
他笑道:「好好好,我去排隊,如果不想像我一樣後悔,記得一次性點夠了,這個豆腐的口感真的絕!」
有了他這波現場吃播似的安利,後面的人除了點烤腸和年糕,都多加了一份豆腐嘗鮮。
雖然價錢比芙蓉齋便宜不少,但對於工薪階層而言,還是沒法實現自由,只能省著點,走細水長流的路子。
食客們絡繹不絕,很多人都是餓著肚子來的,排到一半實在等不了,就近買了其他家的東西,邊吃邊等。
錦寧的名聲大噪,為自己引來食客的同時,也間接的給周圍的攤主們帶來了流量,實現雙贏。
這其中要數隔壁攤的大姐了,她距離錦寧的攤位最近,本以為大家都排到這裡了,怎麼也該等著吃她的東西。
不曾想,許多人一直忍著,忍到她這裡時,已經到了極限,一分鐘也等不了,哪怕點的都是最便宜的配置,銷量也抵得過她賣大半天。
不止她,只要是錦寧餐車附近的攤主,不論是賣什麼的,都被她的食客順便光顧了。
攤主們個個笑逐顏開,喜不自禁。
「哎喲,這可真是擺攤以來的頭一遭呢,小姑娘真是我們的福星啊。」
「可不是,往常這個點,我還剩不少缽仔糕,今天竟然提前賣完了,總算能早點收攤了。」
「是啊是啊,自從工商局的人來突擊檢查後,大家都很注重自己攤位的衛生和產品的進貨渠道,食客們看著乾乾淨淨的環境,吃著放心食材,自然樂意多來,這都是良性循環呢。」
「該說不說,小姑娘真是造福了整條小吃街呢。」
老闆們紛紛看向忙碌的錦寧,滿眼都是讚賞之意,這麼厲害的小姑娘,活該她生意好。
直到九點半,錦寧攤位前的食客才沒那麼多,她也總算能忙裡偷閒的喝點水了。