【食材已送達,請宿主查收。】
錦寧忙衝到儲藏櫃,在標註著糯米雞的冷藏櫃裡拿出沉甸甸,白嫩嫩的雞。
系統準備的食材都是半成品,從重量來判斷,糯米已經在雞肚子裡了。
錦寧迅速把它送入烤爐,看著它從白淨小生變成琥珀糙漢。
烤爐的密封性本就為了鎖鮮鎖香,而肚子裡的糯米在雙重的密封下,香味只會更濃郁。
光是想像糯米軟糯彈韌的口感,夥同肉汁與瑤柱香菇的鮮香搭在一起的組合,就讓人垂涎欲滴。
如果再撕下一小層酥脆的雞皮把糯米飯那麼一包,整個送入嘴巴那麼一咬,那口感,那香味,啊啊啊,舌頭和腦袋都得香飛了吧!
碳火熄滅的那一刻,錦寧迫不及待的戴上手套,左右開弓把它抱出來,放到盤子裡直接動手撕扯。
雞肚子破開那一刻,糯米、雞肉、瑤柱、香菇以及炭烤獨有的薰香,一股腦兒竄進鼻腔,帶著不顧人死活的強勢,迅速調動味蕾,呼喚饞蟲。
錦寧忙撕下一塊焦黃酥脆的皮,捏起一小團包裹著瑤柱粒和香菇的糯米,團吧團吧放到雞皮上,包成一個一口吞飯糰,送入嘴巴。
入口第一感覺是雞皮的酥香,咀嚼間,飯糰糯嘰嘰的口感率先席捲口腔,緊接著是Q彈的瑤柱與軟糯的香菇。
香味層層遞減,你方唱罷我登場,在擁擠的口腔里你追我趕的衝擊著味蕾,鮮香味都快把天靈蓋給掀起來了。
糯米吸飽湯汁,外加油脂浸潤到了米的內部,使得每一粒糯米都格外的瑩潤絲滑,不斷在齒尖躍動徜徉,越嚼越香,越香越停不下來。
短短五分鐘,錦寧就吃完了一整隻糯米雞,當最後一口糯米飯下肚,嘴巴、舌頭和牙齒一起發出空虛的吶喊--別停,我們還能吃!!!
錦寧想到那碗湯,起身回到展台,這才看到放粥的隔壁空位,多了一口爐灶和一隻黑金色湯鍋,裊裊霧氣升騰而起,散發出濃郁的肉香味。
揭開蓋子,肉香撲面而來,不用刻意吸氣,就有肉香強勢縈繞。
她盛了一碗,淺淺的抿了一口,眼眸倏然一亮。
糯米雞給嘴巴留下的餘味尚未散去,一口鮮湯立馬將快要散光的香味拉回,湯汁所過之處再次被鍍上一曾鮮味薄膜,慢悠悠,輕飄飄,絲絲縷縷的發出悠長的香味,好比餘音繞樑。
錦寧默默為這個套餐豎大拇指,爆款預定沒跑了!
錦寧抱著尾巴下車散步,從觀景台往下看,隱約能看到美食節舉辦地那邊彩旗招展,人山人海的盛況。
她看了下時間,都快十點了。
借著帶尾巴散步的功夫,錦寧偵查了一下周圍的環境,這個小島在主幹道的一條岔道上,沿途能駕車直達,周圍綠樹成蔭,遮陰蔽日宛如置身熱帶叢林,而她停車的地方恰好是一片能俯瞰南島大片海景的觀景台,不遠處的燈塔一紅一綠的佇立在小島的兩側,像兩個小標兵,值守看護。