光屏上,加寬加高的烤爐內,放滿了糯米雞,自動烤架慢悠悠的轉動著肉質鮮嫩的雞,四周宛如紅寶石般的炭火,一張一翕的見證著白皙柔嫩的雞蛻變成金黃酥脆的全過程。
雞肉內部充盈的汁水依然會隨著高溫的催發,徐徐往外滲出,沿著身體緩緩墜入炭火,滋滋啦啦間,升騰起絲絲縷縷的氣體,那可都是高度濃縮後的肉香味啊。
還在南島大橋上往這邊趕的食客們,看著這熟悉又誘人的一幕,紛紛從窗戶口探出鼻尖,貪婪又陶醉的汲取空氣里可能會存在的香味。
可讓他們奇怪的是,除了鹹濕的海水和微風攜來的綠植清新,半點食物的香氣都聞不到。
這不是能聞香味的廣告牌嗎,失靈了?
就在他們納悶之際,光屏里的畫面忽然一轉,烤爐里的雞被放到了瓷白的盤子裡,在白色的映照下,全身泛著琥珀金的烤雞,比在烤爐里更誘人了。
看著久違的爆汁脆皮烤雞,老食客們開始不約而同的吞咽口水,並努力聳動鼻尖,企圖望梅止渴。
可讓他們詫異的是,怎麼還是沒有香味啊,以前這種畫面早把人香懵了。
圖片裡的烤雞被緩緩的倒立起來,畫面里好似多了一雙無形的手,緩緩的,慢慢的順著腹部的位置往兩邊拉扯。
有一部分食客同時露出惋惜的表情,不能這麼粗暴,這樣汁水就流光了,得從雞腿開始拆,吸溜。
另一部分食客好奇的盯著畫面,大氣都不敢出,心中隱隱有著一絲難以言說的期待,總覺得這不僅僅是烤雞。
很快,那個無形的力量就給出了答案,隨著腹部被一破兩半,藏在內部的金黃色糯米露出了真身,熱氣蒸騰間,一直尋而不得的鼻子總算聞到了香味。
雞肉的鮮,糯米的清香、瑤柱和香菇碰撞的鮮香,一起裹挾著周遭的空氣,自上而下兜頭澆在眾人鼻腔里,那一瞬間,好似靈魂都隨之飄了起來,迫不及待的想跟隨香氣的指引,秒速抵達錦寧的攤位所在,點他個十隻八隻大快朵頤。
「天啊,這才半月不見,小老闆的廚藝已經精進到如斯地步了,太香了,太香了。」
「白色的糯米被湯汁浸泡成金黃色,充盈的油脂混著瑤柱的鮮,香菇的香,一起被密封在雞肚子裡,再疊一層密封烤箱的buff,這要是吃上一口,魂兒都得香飛吧。」
「把脆皮包在飯的外面,應該會更好吃吧,皮酥米糯瑤柱鮮,香菇彈韌油潤滑爽,啊啊啊啊,要了老命了。」
「別說了別說了,再說我要吃人了,司機師傅,求您開快點,要不然我們要被活活饞死啦!!!!」
司機師傅們嚇得一腳油門踩到底,車隊宛如脫弦的箭矢,咻咻往前沖。
它們穿過環海路,越過密林,爬上山坡,順著光的指引,火速抵達錦寧的攤位前。
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