從張屠夫那離開後,林九娘又去了其他兩家的豬肉鋪轉了一圈,等出來時,背簍被塞得滿滿的,一股難聞的味道以她為中心向四周散去。
林九娘伸手摸了下自己額頭上汗水,仰頭看了一眼太陽,此時不過剛五月初,就這麼熱了,這天氣是不是有些不同尋常?
搖了搖頭,腳步沉重地朝家裡走去,天氣悶熱加上後背處豬下水所散發出來的味道,熏得林九娘有些頭暈。
好不容易回到家,還沒等她把背簍放下來,劉三妮和劉四郎兩個人立即圍了上來,姐弟兩人合力把裝滿沉甸甸豬下水的背簍從她的後背上拿了下來。
而且不用她吩咐,姐弟兩人就抬著朝水井邊走去。
林九娘也沒管他們,任憑他們清理,自己則直接回了房,她現在更想清理的是自己,臭死人了。
等她再出來時發現姐弟兩人已經把這些豬下水做了分類。
劉四郎清洗著豬心、豬肺這些,而劉三妮正學著昨天那樣翻豬大腸,但動作笨拙得讓人有些想發笑。
林九娘挑眉,分工合作,不錯。
劉四郎看到了林九娘,臉上露出了燦爛的笑容,「娘,你坐那休息,我和三姐來清理就行,這味道太上頭,你坐遠點。」
而就在他說話的同時,他堵在鼻子上的布條卻掉了下來,那滑稽的模樣讓林九娘有些想發笑。
能有人代勞,林九娘自然是不會搶著去做,而且昨天也說過,清洗工作歸他們。
林九娘搬來個躺椅躺了上去,悠閒的看著他們處理,不時給他們意見要怎麼處理,畢竟豬下水好吃是沒錯,但前提是處理乾淨沒異味才行。
「三妮的力氣不夠,你去豬肺,讓四郎搓洗。」
……
「劉三妮,切豬心的時候,切薄點,還有你劉四郎,嫌臭,一會你不要吃。還有別那么小家子氣,多放點麵粉才能清洗得乾淨。」
……
「我去,豬肚可是個好東西,你這麼弄,糟蹋了好東西,走開,我來。」
……
林九娘終於忍受不住他們笨拙的樣子,起來去幫忙處理。
她動作麻利的樣子,收了一波姐弟兩人羨慕的目光。
「有什麼不懂的,就問,明天開始,這些東西就由你們自己來t處理,我可告訴你們,處理不好扣錢,」林九娘動作利落翻洗著豬肚。
豬肚可是個好東西,要是有個老母雞,再加上一把胡椒,直接燉湯,那叫一個鮮。
想到豬肚雞的鮮美,林九娘有些饞了,或許一會可以去買一隻小母雞回來燉個豬肚湯喝喝。
不行,忍不住了,豬肚雞走起,委屈啥也不能委屈了胃。