薑母瞧了一眼手機屏幕，再次看向自己的傻兒子，「你沒看到胡椒粉後面是『等調料』三個字嗎？說明用到的調料不止這兩種，鹽這種東西太常見，即便沒寫出來你也應該能明白啊。」
「你說得好像很有道理……」一腔期待瞬間被澆滅，「行吧，失誤了一下，我再試一次！這次一定能做得好！」
姜父怕打擊兒子的自信心，又用筷子夾了一顆雞米花，蘸了下辣椒醬，嘗完之後連忙點頭稱讚。
「不錯！沒放鹽就沒放鹽吧，蘸點辣椒醬也很好吃！你快試試！」
薑母無奈一笑，「還從來沒聽說過吃雞米花蘸辣椒醬的……」
姜父卻絲毫不在意，又嘗了一塊，「又沒個標準，怎麼吃還不是看自己，想蘸什麼就蘸什麼，少吃點鹽也好，有利健康。」
姜岩：「……」
兩口子將那盤雞米花端了出去，每夾一塊，就放到辣椒醬里蘸一下，口味也還將就，好歹有點鹹味了，能吃得下去。
姜岩總結了一下剛才失敗的經驗，又重新找了個教程，按照新的教程繼續做。
這一次，他特地看了一下放鹽的步驟，新教程比剛才那個更詳細一些，但他還是有些不明白的地方。
圖片下方寫的是放少許鹽，少許是多少？
姜岩懵了一下，他不明白這些寫教程的人為什麼不能寫得詳細點，總是用一些模糊的詞，哪怕直接說一勺兩勺也比少許鹽更容易理解一些。
為了避免再次出錯，姜岩又看了好幾個做雞米花的教程，還有的用「克」來作為調料單位的教程。
家裡沒有相關的秤，所以這個「克」他也無法掌握好具體的量。
無奈之下，他端起放鹽的盒子，用裡面的勺子舀了一勺放到雞胸肉上醃製。
這一勺鹽的分量看上去挺少的，應該算得上教程里說的「少許」。
第141章 就怕別人不知道是你家的
醃製完之後的步驟跟之前差不多，姜岩已經記在腦子裡了。
鍋里的油還熱著，他將準備好的雞肉塊放了進去，滋啦滋啦的聲音傳出。
炸雞米花的過程中，他不斷用筷子攪動，生怕一不小心炸焦了，剛才話已經說出去了，可不能再出什麼差錯。
過了沒多久，新的一批雞米花順利出鍋。
姜岩看著成品，感到十分滿意，已經有過一次經驗，第二批雞米花的賣相看上去都比剛才做的好看一些。
為了避免在爸媽面前出糗，這次他自己先嘗了一下。
一塊雞肉剛入口，只嚼了兩下，他立馬把東西吐了出來，齁咸齁咸，難以下咽！
剛才明明只放了一勺鹽，怎麼會這麼咸？
不加鹽蘸點調料還能吃得下去，鹽放多了根本沒法吃。
姜父薑母聽到廚房的油煙機停了，又好奇地湊了過來。
「怎麼樣了？」
姜岩尷尬一笑，「我再試一次……」
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