他這段時間許多事情都是讓牧魚自己去做，便是想著牧魚早晚能獨當一面，而現在看來，雖然說牧魚離獨當一面還有點遠，但是已經成長了許多了。
牧魚休息了一會兒，發現蘇墨在寫著什麼東西，他張頭望去，發現是僱工的信息，他吃了一驚：「墨大哥，你要僱人嗎？」
蘇墨點點頭道：「鋪子裡最近忙，我想著招一個能抓藥、熬藥的，不然我和師父完全忙不過來。」
說話間，僱工信息已經寫好，蘇墨便把它張貼在鋪子外面。
才進來和牧魚討論食鋪的事情。
「裝修的差不多了，我預備四五日後就開張。」
蘇墨點點頭：「你決定就好。」
第43章 今日吉時，開張順利（一）
三日後，牧魚開鋪子所需要的東西皆已經備齊。
牧魚自行算了算帳，定製的碗花費了八百文，三口鐵鍋花費一兩銀子並五百三十六文，床桌子凳子花費了一兩銀子並六百文，其他的亂七八糟的花費了五六百文，現在手中剩下差不多九兩銀子多一點。
明日還需要去買豬肘子，骨頭這些。
牧魚算完，長長嘆了口氣，想著這成本花費的也太多了，也不知道能不能賺回來。
算完帳，牧魚便去平日裡常去的肉鋪打了招呼，叫他明日給自己留十二個豬肘子，他這肉鋪是鎮上最大的豬肉鋪，十二個豬肘子完全留的出來。
「魚兒哥，你不是都準備的差不多了嗎？你怎麼還一副愁眉不展的樣子呀？」蘇青疑惑。
牧魚用手撐著下巴，發愁：「我就是沒想好要做什麼配菜。」
看著蘇青不解的樣子解釋道，「單醬豬肘子太單調了，而且光吃著也容易膩，最好搭配一些菜，豐富口味又解膩。」
「你覺著如果讓你吃一碗醬豬肘子，你希望搭配什麼好。」
蘇青聽見這話，想了想，突然道：「我娘做的水豆豉！」然後看了看牧魚，堅定道：「就是水豆豉。」
牧魚聽完也眼前一亮：「我也覺得可以。」
「回去就找我娘去，我們家做了幾罈子呢。」蘇青開心道。
「青兒，你再幫我看一看啊，你就以一位吃飯人的身份幫我看看還差什麼。」
看見蘇青點頭，牧魚便板著手指頭數到：「醬豬肘子，水豆豉，滷雞蛋半個，涼拌蘿蔔絲，炒時蔬，再有一份骨頭湯。你看看差不多了沒？」
蘇青想了想，點頭道：「我覺得夠了，然後配菜可以隨時換，主菜不動。」
牧魚頓時開心了：「我也是這樣想的，那我們回去後就去找大伯娘要水豆豉，嘿嘿。」
等幾人回到家，牧魚便和蘇青去找黎翠月，黎翠月聽完，當即笑道：「這值當什麼。魚兒你如果要，全部拿去都可以，我再重新做就是了。」