二姑吃完後擦了擦嘴，說道:「別的不說，光是這味道，要是我在外幹活乾的滿身大汗，也會想吃點味道重的來滿足一下自己。」
白幕楊笑著接話:「而且這豬下水便宜，去肉鋪買人家都是送的，而且要是拿來賣，鹵個四五副就行了，夠賣上一天了。」
「嫂嫂做的太好吃了，明天也想吃。」
苗苗舔著嘴，滿足的說道。
她也沒想到會這麼好吃，畢竟這玩意當初俺娘都做不出來那麼好吃的，結果現在她居然還吃的意猶未盡，要不是肚子塞不下了，她還想再來一碗呢。
「還有一副，我已經收拾好了，明天直接鹵就行，這滷汁每日燒開，還能用上許久。」
白幕楊將上午省剩的另外一筐豬腸和豬肘子保存了起來，瀝乾淨水後用布包起來，放到外邊的雪上，沒一會就凍上了，再用雪埋起來。
剩下的明天再做。
程賦想了想，問道:「好吃是好吃，就是不知道要是真的擺攤，該給豬腸定什麼樣的價格，這個東西目前還沒有賣的。」
白幕楊聞言，也被被難住了，畢竟這種東西，價格定的高了沒人吃，定的太低也不行，會擾亂後續的售賣市場。
「如今的豬肉是怎麼賣的？」白幕楊試探性的問了一句。
「看部位，要是普通豬肉就三十五文一斤，五花肉就四十文，一個豬蹄能要七十五文，前腿後腿這些都是一百八十文左右，內臟這些便宜，豬肝只要十五文一斤，豬心十八文一斤。」
白幕楊聞言想了想，於是說道:「這豬腸還沒有人售賣，這東西也不像肉那般金貴，但我們的人工費等等加起來也要得要個二十文一斤。」
「豬肘子重且貴，一個一百文，按份賣就多少錢的都有，豬肝也一樣，一斤就只要二十文，其他部位的咱們先試著滷了吃一次，再決定。」
程賦點了點頭，他現在發覺，自己的媳婦越來越有經商頭腦了。
怕是算起來，自己也有些不夠看嘍。
很快，幾人將這件事敲定後便開始做起了準備。
一連幾日，都吃的是鹵物。
白幕楊先是找了不少豬內臟和一些別的肉來鹵，發現肺、心、肝、腸、舌都能鹵，且味道都不錯。
單獨滷了雞肉，味道也不錯，甚至雞內臟也一樣，雞胗、雞心、雞腸，都很適合鹵著吃。
這一連半個月都在吃滷味，雖然每天都在換，家裡還是有些承受不住，便邀請了隔壁李家一起試一試。
一開始李顏辭還是有些抗拒，後面便真香了起來。
連他不愛說話的高個子媳婦，也是手中筷子不停的夾。